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两人到荣四水家时,荣四水的小舅子来了正缠着他钓鱼,便没有同蒋鹭说几句,得知他们要去竹林挖笋时,跟他们说西边的笋挖完了,南边还多,让他们直接从水塘左边上去。
蒋鹭道了谢,把盛屏手里的锄头放到竹篓里,自己拿了竹篓背在身后,伸手牵住她的手,“路不好走,你小心。”
盛屏点点头,跟在他身后慢慢往竹林走。
竹林很大,一眼望不到头,有白色的鸟在竹林上空盘旋,时不时传出鸟叫声。
盛屏看着白鸟藏匿在竹林里,“这么多鸟,没人抓它们吃吗?”
蒋鹭笑着回头看了她一眼,“村里人不吃,这些鸟每年冬天就会飞过来,夏天又飞走。”
“是什么鸟?”
“白鹭。”
白鹭?盛屏没有听说过。
靠近路边能看到笋壳,又往里走了会儿,蒋鹭才停下来。
盛屏东看看西望望,头恨不得垂到地上去也没见竹笋的踪影。
“相公,这里的竹笋是被挖完了吗?我怎么一棵也没有看见。”
“冬笋跟春笋不同,冬笋得挖。”
蒋鹭四周望了一下,走到一棵竹子前,用锄头挖了两下,果然出现了一个笋尖,他绕着笋尖往四周挖,挖到手掌的长度,再一锄头锄到根部,一棵完整的冬笋就挖出来了。
盛屏把竹笋捡到竹篓里,“是不是看土有没有隆起来、有没有裂痕?”
“对。”
盛屏顺着一排竹子望过去,看到有一块土地微微隆起,“相公,你挖挖那里。”
蒋鹭一锄头下去,果真有竹笋。
盛屏来了兴致,仔细的观察土地,一旦认为有竹笋就让蒋鹭挖,两人不一会儿就挖了满满一竹篓的笋。
蒋鹭见她意犹未尽,便把锄头给她,“你来试试?”
盛屏把锄头握在手里,瞅准了用力往下一挖,锄头拔不出来了,她使劲儿往外拔,锄头纹丝不动。
蒋鹭抬着她的胳膊,握着她的手把锄头往上提,“往上提一下,就出来了。”
在蒋鹭的帮忙下,盛屏终于把锄头拔出来了,第二下却一点儿力气也没有,根本挥不动,只能丧气的把锄头还给蒋鹭,让他把那棵冬笋挖出来。
她心有戚戚,她高估这具身体的体力了,锄头竟然只能挥动一下,这身体可得好好养。
到家以后,蒋鹭把竹笋倒在厨房里,盛屏看到这一地的竹笋,加上今天刘二婶他们带来的,便是放坏了也吃不完,得想个办法保存起来。
现在对笋的处理方式就两种,晾晒、腌制。
刘二婶之前给了笋干,他们也煮来吃过,说实话,盛屏不是很喜欢,她想了想还是腌制比较好。
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