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第36章 好奇的茜久保桃（第2页）

“怎么说呢？”

“虽说两者都是淀粉，但还是有些差别！”

“玉米淀粉和面粉的口感相似，只有绵软的感觉，弹性较差。”

“木薯淀粉制作的食物，则是具有筋道、有弹性且柔软的特点，所以事实上是使用木薯粉，起到稳定的效果可能会更好！”

“但是，也别光看效果。”

“舒芙蕾，更追求的是那种细腻、绵软的口感。”

“玉米淀粉在起到稳定蛋白霜作用的同时，还能保证舒芙蕾口感的绵软和细腻。”

“而若是使用木薯淀粉，反而会增强口感Q弹，这样就会让舒芙蕾甜品的口感，失去了原本的绵软！”

“嗯嗯嗯。”

“那……那还有个问题。”

“就是不用柠檬汁，可以用白醋吗？”

“可以！”“米醋呢？”

“也可以啊！”

“不是，你是远月十杰啊，用不用柠檬汁或者是白醋、米醋啥的，你会不懂？”

看着突然间就变得话痨起来的茜久保桃，张凡不禁微微一怔！

……

事实上。

像茜久保桃这种有些内向的人。

在面对着陌生环境、陌生人物的时候，都会有种轻微的恐惧感。

可一旦周边的环境和人物，都让她开始感到舒适的时候，她就会更愿意去表达着自己的想法和感受。

因此刚开始的时候，她在面对着这家居酒屋和店主张凡，会少言寡语，会态度有些冷淡。

但渐渐地，随着她跟张凡相处的时间有了一小会，以及在见识到了张凡的能力之后，她难免就有了敬仰和膜拜之意！

同时在内心里，她也十分渴望着与张凡交谈，与他分享自己的想法和观点。

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而见到迫不及待想要跟张凡聊天的茜久保桃，这边的小林龙胆则是有些懵圈了。

要知道，能够让茜久保桃愿意主动搭话的，在这个世界上还真没有多少人。结果一份舒芙蕾甜品，就能让她那颗冰冰冷冷的心，彻底融化了？

“这个张凡果然很有魅力，连桃这种不善言辞的人都被他迷得团团转。”

不由得，小林龙胆深深感叹了一句。