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第47章逆大天,饺子竟然飞起来了!
摇晃着酒瓶。
咕噜咕噜的大喝几口,随即总帅便流露着满足的神态。
旋即,他用眼睛的余光,偷偷瞥着在料理台前的张凡,思绪难免有些飘忽。
作为薙切家的千金大小姐,绘里奈在他总帅的心目中,肯定永远都是掌上明珠般的存在。
而在远月学园里面,绘里奈也自然是拥有着极高的身份背景和财富。
这就让她在远月是有着极高的名望,但同时也让她很难与普通学生建立起亲密的关系!
毕竟嘛,大多数学生。
对她只有嫉妒、羡慕、敬畏的情绪。
而少数能够接近她的人,也会因为她的那股傲娇和自负所排斥。
所以,绘里奈其实真的很孤独。
但在居酒屋这里,那位张店主固然是刚开始有捉弄着她的意思。
可他天生就具有亲切的气质,往往几句话就能迅拉近绘里奈的距离,可以与她聊得有滋有味。
这就在总帅看来,感觉是相当的不可思议!
“难道在这个世界上,能拯救绘里奈的人是这家居酒屋的店主吗?”
望着杯中清澈透明的清酒,这位白苍苍的总帅,唯有自言自语了一句。
……
先,准备普通的中筋面粉。
倒入容器里,凉水加食用盐,分次慢慢加入面粉中,边加水边用筷子搅拌,最后用手揉成较软的面团。
之后,再盖上湿布,醒1o分钟,再用手揉一揉,再醒2o分钟。
同时,准备澄粉。
用9o摄氏度以上的热水,浇在澄粉上,一点一点的慢慢浇。
等到面团成团后,醒1o分钟!
“大小姐,为什么他要准备两种不相同的面粉和澄粉啊?”
见到张凡竟是和着两种不同的面团,旁边那位静静观看的新户绯沙子,便感到很疑惑。
“以我的经验来看,使用两种面团,应该是想要获得不同口感和外观效果吧?”
绘里奈,目光先是闪了闪,然后说出了自己的看法。
中筋面粉,其水份在13.8%,粗蛋白质在8.55以上,是介于高筋面粉与低筋面粉之间。
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