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第350章 国士无双（第5页）

用鲜猪肉加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等，调拌成包子馅料。

食材，都很普通。

毕竟，包子再怎么做，也不外乎就是那样。

然而天津正宗的狗不理包子，一个也能卖到二三十块钱，甚至是更贵。

差别，就在于味道是否美味。

当然了！

知名度，也是个因素。

……

吃韩包子。

其最大的乐趣，就在那一抓一吸之间。

包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。

在包子边上咬一个小洞，就能现里边红红的肉馅中点缀着几点香菜，看起来就象绿叶衬红花，香飘四溢。

吃完包子。

嘴角，还弥漫着浓郁的香气，让人久久难以忘怀。

以至于，刚刚舔了舔嘴，吃完包子的薙切真凪，立刻就流露出一副意犹未尽的样子。

……

另一边。

张凡，在做完了韩包子后，竟然继续做起了那道特殊菜谱，国士无双面。

只见他手法娴熟地从大锅中捞起一把根根分明、筋道十足的面条，那面条白中透黄，表面挂着晶莹的汤汁，在灯光的照耀下泛着诱人的光泽。

随后，面条被轻轻抖落进碗中，师傅再舀上一勺精心熬制的清汤，那汤色清澈，却能感受到其中蕴含的丰富层次。

既有骨汤的醇厚，又不失清爽之感，仿佛能洗净一夜的疲惫。

细细一看。

碗中，细韧的面条宛如银丝般交织，吸饱了汤汁的精华。

保持了原有的Q弹口感，又增添了几分温润与顺滑。

面条之上，色彩斑斓、琳琅满目的海鲜食材仿佛是海洋的缩影，竞相展示着它们的鲜美与丰盈。

鲜红的虾仁。

颗颗饱满，晶莹剔透。

金黄色的扇贝，肉质细嫩，边缘微微卷曲，仿佛是大海赠予的金色珍珠。

还有那翠绿的贻贝、银白的鱿鱼圈，以及偶尔点缀其间的蟹肉块，每一样都是精挑细选，确保了最佳的口感与风味。

而这一切，都被一汪浓郁而不腻、鲜美至极的汤底紧紧包裹。

这汤底，竟是用多种海鲜与鸡骨、猪骨长时间慢炖而成，火候掌握得恰到好处。

此外，为了增添口感的层次与风味的多样性。

在这碗国士无双面当中，还会加入适量的蔬菜，如翠绿的葱花、鲜嫩的豌豆苗以及爽脆的木耳丝。

它们不仅为这道美食增添了一抹清新的绿色，更在口感上起到了很好的平衡作用，使得整碗面更加丰富多彩、营养均衡。（本章完）