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第179章 年三十（第1页）

年三十凌晨三点多钟，炊事班便起床，将压好的豆干取出，搭个烤架熏烤。熬的豆浆有多的，早上给战士们喝豆浆。走到哪儿都有人在哼唱歌曲，为下午的表演做准备。工地上大家没心情学藏语，也没心情问课本上的知识，而是打听旁人准备的什么节目。“小冯，你们女兵表演啥节目？”炊事班们咚咚咚切菜，冯素莲将晒干的豆豉拌上盐和辣椒粉，用油毡布盖上，再用麻绳捆好密封。“保密！说了就没期待感！”冯素莲狡黠一笑。“诶，粉丝别泡！”见老冯拆开粉丝要往热水盆里扔。“咋弄？”老冯差点儿就扔进水里。“换一种吃法！”冯素莲接过粉丝。锅里倒上油，粉丝切换段，油热后放入锅中，粉丝悉悉索索炸成毛线粗的线条，空气中飘着膨化食品特有的香味儿。“乖乖！小冯，你是咋想出来的？“老冯弄粉丝从来都是泡发，然后炖汤、凉拌、红烧，就没想过油炸。“呵呵，无意中掉锅里炸了一截，发现挺香的，吸油，包成包子香，口感也不一样。”这也是前世后面几年，有贫困补助金，娘仨生活稍微好转，买粉丝做年夜饭。不小心掉落了一根粉丝到油锅，瞬间膨化变大，惊得二毛、细毛像看变魔术，觉得好神奇。她又炸了些，俩孩子高兴坏了，吃到香喷喷的油炸粉丝。以前看别人家年夜饭上花花绿绿的虾片咽口水，现在自己有油炸粉丝！日子虽苦，俩傻儿子却很听她的话，乖巧懂事。可惜不会干活，搬东西、背东西这种简单、负重不需要动脑子的活儿能行，其他的都是帮倒忙。甚至干着、干着扔下活儿去玩耍，六七岁的智力，爱玩耍，轻易相信别人。冯素莲干活尽量把他们带在身边，总有看顾不到的时候。有时发现孩子不知啥时不见的，到处寻找，找到时浑身稀泥，被人推到水沟、池塘，甚至粪坑。冯素莲快速捞起锅里的粉丝段，一包不过一斤，炸出来满满一盆，“尝尝，味道如何？”“咔嚓、咔嚓！”一人拿一截放嘴里，脆脆的、香香的。“嗯，好吃！热的吃肯定好吃，就是吸油，冷了的话，估计很腻人。”老冯看着满满一盆泡乎乎的白色粉丝道。“呵呵，第一次吃油炸粉丝，真香！”战士们吃到油水，回味无穷。冯素莲将烘烤架上的豆干拿起看，水分还未干，灰白的豆干略微有点儿泛黄。捏了捏，有些弹性，“再熏会儿！”将油炸粉丝用擀面杖碾烂，用刀剁碎。萝卜丝焯水拧干，剁成碎颗粒。少许土豆丝亦如此操作，调个味儿，增加馅料分量。最后取了二十几块豆干剁碎，两三个酸萝卜剁碎，增加酸味儿。再锅中用油炒制，加入适量盐，香喷喷的馅料，豆干的香味最明显，仿佛肉香。今天又是阳光明媚，十点多大家将豌豆地的油毡布揭开，豌豆苗噌噌噌又长了寸许。“天啊，这豌豆疯了，长这么快！”战士们惊呼，照这速度，最多十天就能吃上豌豆苗。冯素莲都很意外，也是第一次见这场景。“估计是咱们生火的温度高，就像开春的豌豆不就是疯长？”老冯煞有介事。众人一想，有道理。豌豆苗的成功，让大家受到鼓舞，干活特别卖力。中午吃的烙饼盒子饭，昨天给王排长他们烙饼，战士们都馋了。天寒地冻，人体需要高能量的油脂抗寒、抗饿。今天的油饼特地多放了些油，烙得油汪汪的。打饭时看到不同往日的清淡，每人碗中粥面上全都飘着一层油，个个欢天喜地。“呵呵，我咋闻到肉香？”打完饭的战士们四处张望，看到满满两大盆馅料。目光粘在馅料上，“掺了肉的？”“想啥呢，豆干！”老冯笑骂，“看到没，这里还熏着豆干。”豆干用了些，剩下的还在熏，已带着明显的烟熏黄，散发着近乎肉味儿的豆香，好诱人。“这馅儿太香了，老冯，饺子管够么？我能一口气吃五十个！”有战士贫嘴。“美的你！我也想呢！敞开肚皮吃！”老冯被逗笑，“今晚饺子保底一人十个，看最后能包出多少。”“节目还有报名的吗？”谢春红大声问。许红英手中的节目单有三十几个节目，六名女兵报了十个节目，袁红梅、林佳丽、拆开又各报一个节目。男兵一百多人才二十几个节目。“没啦！小谢！差不多得了，看节目不也算节目！”有人笑嘻嘻道。确认再无人报节目后，许红英排列节目顺序。节目基本上以唱歌为主，歌舞剧的就宋巧儿的《北风吹》《兄妹开荒》。诗朗诵有几个，许红英的《海燕》、张志成的假如生活欺骗了你》、钱永盛的《大堰河-我的保姆》。，！另外张志成还有魔术表演，这个很令人期待。一点钟，营地前的空地上，大家搬来小马扎，排着队列坐好。太阳暖洋洋的，要是不时不时吹一股寒风就好啦。寒风一过，大家都情不自禁抖一抖。“小谢！我的节目排第几？”有战士悄悄拉着谢春红询问，好心里有个底。“放心吧，报幕时会预告下一个节目表演，不用担心！”谢春红热心道。“你们这是做啥？”联欢会即将开始，陈师长见炊事班抬着两盆馅料，一张案板、几个簸箕过来。“嘿嘿，干活、看节目两不误！”老冯笑道。包饺子费时费力，联欢活动一年就一次，又不想错过。联欢会在刘政委、陈师长的总结演讲后开始，第一个节目便是集体大合唱《黄河》。全场战士一起唱，钱永盛指挥。“风在吼，马在叫，预备唱！“钱永盛大声起了个头，手冲台下一挥。“风在吼，马在叫，黄河在咆哮，黄河在咆哮…”战士们雄浑的声音响起，气势磅礴。冯素莲第一次感受到这种磅礴气势，一个人的声音很单薄，但很多人汇集起来，这首歌的气势就起来。奔涌的黄河浮现眼前，革命豪情充斥胸间，会场气氛一下就调动起来。平时不怎么引人关注的钱永盛站在台上，阳光照在他身上，仿佛一道光环，散发着军人的光辉。挥舞的双手仿佛指挥着千军万马，英勇杀敌。：（）重生五零，女兵上雪域高原