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第20章 美味的很（第1页）

清源听老太太提起过麟祺这孩子，便问柱子少爷的近况如何，柱子指着东侧的月亮门，由这里进去便是后院，少爷现住那里。少爷平时还好就是不能言语，由老王两口子照顾，可犯病的时候却似疯癫一般只能用绳子捆着。两人沿着东厢房的回廊往外院走，途经东跨院的月亮门时，清源放缓了脚步看去，此时院门关着，倒是能看到有腊梅伸出院墙，开着粉嫩的花。素娥听陈妈说四爷要吃青鱼做的鱼生，做法也不必麻烦，把冻青鱼化透切片加上醪糟即可。素娥知道这鱼生以鲈以鲤最佳且须鲜活，用料也是讲究，在江南章府时每年秋季都会弄些来吃，但都是要准备月余方才可食用。“这青鱼肉甚腥，鲜鱼倒不说了，现在都是冻鱼可怎么入得了口？这大冬天的吃点什么不好，非要吃这样腥冷的玩意，实属不妥。”陈妈也是担心别吃坏了四爷的身子。“你没劝劝四爷？”素娥问道。“四爷说自小这山上也无好的吃食，有吃的便是福气了，今天忽地想起那味道来。四爷这么说，我是真不知道该怎么劝了。”陈妈一脸无奈，“您去劝劝四爷，好吃的多的是，咱别吃这个了，免得弄伤自己的身子。”素娥听的一愣，这四爷多年来是怎么过的啊，那么小的孩子吃的竟是这般，心中难免多了一丝伤感，想想还是嘱咐陈妈就按四爷说的办吧。淑媛觉得今晚开饭时间有点晚，便打发春荷去厨房瞧瞧，顺便看看有没有扣肘子。陈妈送来的那两道肉菜不错，现在又感到腹中发空饥肠辘辘了。“四爷，厨子按您说的做法弄的这青鱼肉，您尝尝看。”陈妈一脸歉意，将鱼生摆在清源的面前，。“不错，就是这个味。”清源故意深吸一口气，鱼肉的腥气直冲口鼻，桌下则紧紧地握起双拳。素娥这大肚婆可受不得这味道，见清源似乎很是满意，也只能强撑笑脸，心想这厨子也是实在，弄了这一大盘子鱼生，还不忘摆个花样，生怕砸了自己手艺似的。“二嫂，我还得多久能看到小侄儿啊？”清源也知道对不住这二嫂了，叫这气味扰了孕妇的胃口，着实不该。“不出五月。”素娥笑道，“未必是个小子呢！”“老太太说过无论生男生女都是要封个大礼给您呢！”清源说着，目中余光却留意着淑媛的举动，“府里三哥也新添了个女娃，老太太是欢喜的不得了。”“三爷好福气，为章家开枝散叶功不可没。要不是你长兄在这关外谋了官职，咱这一大家子住在江南也是热闹的很”素娥说道，忽地又问，“四爷今年有二十几了？也该是到了迎娶的年龄，不知道老太太那边可有钟意的人选没？。”“不急不急。”清源听到立时红了脸。哪壶不开提哪壶。“小弟自知年少，还没考虑过成亲。”“这老太太定然惯纵您了。”素娥听后一笑，“四爷英俊洒脱，得赶快找个人拴住，不然啊这心思指不定跑哪里去了。”“嫂子取笑小弟了。”清源耳朵根子都发烫，就怕谈到这个话题。“哪里是取笑，我这是实话。”素娥道，“莫不是学道之人不可娶亲？”“二太太，这鸡丝火腿汤凉了可就不好入口了。”陈妈见清源满面通红忙将这话题岔开。“都吃，都吃。”素娥也觉得冒昧，“淑媛妹妹今天这扣肘子可是你点的，定要多吃些。”“谢谢姐姐了。”淑媛说着，可眼睛却盯着那盘腥冷的鱼生。“淑媛嫂子可要尝尝？”清源等的就是这个时候。“我倒想尝些。”淑媛笑道，“这鱼肉看着白嫩，若沾上那醪糟想必也是美味。“自然美味，在山上之时，我只沾点盐巴便觉得好吃得很。”清源忙叫春荷将整盘鱼生端至淑媛面前。“这味道闻着都觉得清爽。”淑媛一脸笑意。淑媛这句话叫几人一愣，那腥冷的味道怎么在淑媛的鼻子里却是清爽？看着淑媛将一口鱼生放入嘴中，素娥霎时感觉喉咙一紧忙用手帕捂住嘴，迟了怕是要将晌午饭都吐出来。“淑媛嫂子可还吃的惯？”清源眉头舒展，又问道。“可真如四爷说的，美味的很。”鱼肉下肚，淑媛是一脸的满足。：（）素心斋话