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“那你去吧,我记得那边还有一棵香椿,你先摘香椿,榆钱等我过去一起摘。”
林杨更开心了,“哥你今天还要做香椿?也太好了吧。”
林樾拉长了声音,“是啊是啊,等会儿我们回去顺路买一块豆腐,做香椿拌豆腐。”
林杨已经迫不及待了,“哥我现在就去摘,我们早点回去。”
“哈哈哈,那你跑快点儿。”
“好!”
约莫半个时辰,林樾和林杨各拎着一个大竹篮,满载而归。
回到家,林杨非常主动地接过林樾手里的竹篮,催促道:“哥,我来洗,你去歇着。”
林樾面露怀疑,“你是想让我歇着还是想让我去做饭。”
“嘿嘿嘿。”
林樾轻哼了一声,才溜溜达达去了灶房。
桌上放着刚煮好的红豆和南瓜,隐约还冒着热气,周问兰正坐在角落里。
“娘,不是说歇一天吗?你怎么又忙活上了。”
周问兰头都没抬,“泡个稻种算什么活计,你爹还上山砍柴去了呢。”
林樾皱了下眉,“我爹也真是的,说好歇一天的,家里还有那么多柴,哪就这么急了。”
“他就是闲不住,现在估计快回来了,快做饭吧。”
“知道了,娘。”
估摸着时间还早,而且灶火和热水都有,林樾把饭焖上就开始准备做点心。
红豆煮得很软,用手轻轻一捻就会碎,林樾磨了一些糖粉进去调味,然后将红豆分成两份。
陶盘底部刷油,倒进去一份红豆,再加入糯米粉和方才煮红豆的水搅拌均匀,上锅蒸半个时辰左右,蒸熟放凉后切块,就是一份香甜软糯的红豆糕。
剩下的一份林樾做的是豆沙酥饼,和普通的酥饼做法基本一样,面粉里加入热水和少许豆油揉成面团,切成大小相当的面剂子,像包包子一样把磨好的豆沙包进去,再用擀面杖擀成牛舌状,两面撒上芝麻,热锅刷油,小火煎至两面微黄。
煎好的豆沙酥饼得趁热才好吃,林杨早就眼巴巴地坐在桌边等着了。
林樾把盘子端过去,招呼道:“娘,快过来尝尝,今天煎得刚好,酥酥脆脆的。”
周问兰过来尝了一口,“是不错,不太甜,好吃。”
林杨则先递了一个给林樾,才大口吃起来。
灶台里火还烧着,林樾匆匆吃完一个又继续忙活去了。
周问兰也跟着过去,“槐花和榆钱都蒸麦饭吗?我来做吧。”
林樾点头:“嗯,那娘你蒸,我再做完这个点心就过来炒菜,今天还摘了金雀花,一会儿吃金雀花煎蛋。”
周问兰摇摇头,“就你俩有闲心,摘花那么麻烦也不嫌累。”
“好吃就不麻烦,现在不吃过几天花该谢了,那多可惜。”
“就你歪理多。”
说话间林樾已经把南瓜捣成南瓜泥了,又切了几个红枣进去,少量多次加糯米粉拌成不沾手的面团,一次取少量搓成圆球,裹上一层糯米粉。
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