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第85章 添加剂（第1页）

姜穗看到来人，就忽然笑了。秦焕东竟然把秦妙妙这个亲妹妹给找来了。当年的上山插队政策，家里只能留一个孩子，其他的孩子都要下乡去接受劳动改造。秦妙妙从小就身体不好，家里五个兄弟姐妹都插队去了，只有她留在家里。秦焕东他妈对这个小闺女宠得没边儿，她刚去城里秦焕东家里的时候，秦妙妙把带血的内裤都丢给她洗，大半夜一句话，她就得起来给秦妙妙做揉汤圆吃。就这，还得忍受秦妙妙的公主脾气，但凡有一点不高兴，就骂她乡下人，笨蛋，贱人。摔她做好的饭，撕掉老爸给她寄来的衣服，还往她床上泼脏水。秦妙妙唯一的一点长处，就是会做饭。上一世秦妙妙还在当地的国营饭店上过班。现在秦妙妙出现在这里，还公然指责她，大概率就是被秦焕东安排进来的。之前在赵书记家里，听见赵夫人斥责秦焕东，说月饼做得太硬了，不知道会不会就是秦妙妙做的。“姜小姐，你别介意的啦，这是我们另一个技术员，就是她帮助我们改良了饼干的制作技术，让饼干变得更加酥脆……”吴老板话还没说完，姜穗就已经听出来他的意思了。打断他说，“泡打粉，磷酸二氢钾，碳化钙，还是焦亚硫酸钙？”她话一说出口，吴老板和秦妙妙的脸色都变了。刚她说的几样东西，都算是化学添加剂，在合理范围内，少量添加是能达到让饼干酥脆的目的。但这个合理范围，现在还没有具体的规范制度。就比如这个时代卤牛肉，师傅们都会在墙上扣一点白色透明的东西放进汤锅，那玩意儿，叫硝，能让腐败变质的牛肉也重新泛发出红润新鲜的效果。正常想要饼干酥脆，需要加足够的鸡蛋，黄油，牛奶。这些东西的成本多高啊，一点点添加剂能解决的问题，肯定要比真材实料做饼干来钱更快。“你说这是什么？我从来没听过这些东西！”秦妙妙脸颊泛红，强装镇定地紧紧抓着自己衣摆。姜穗指着外面的生产车间，“这些饼干到底是真正鸡蛋做出来的，还是过量添加了这些东西，吴老板，你心里清楚吗？”吴老板打着哈哈，“什么啊，我不知道的啦！”既然他们：（）重回八零，我靠美食烟火人间