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第221章 任务完成为郭秋秋的盟主打赏加更(第1页)

第221章任务完成(为郭秋秋的盟主打赏加更!)

秦淮当着古力的面又做了一次年糕。

从搅拌到上锅蒸,全程没有说话,没有直接告诉古力什么状态的年糕应该搅拌多久,应该蒸多久,只是让他自己感受。

等谭维安换衣服回来,秦淮的年糕已经进入第二次搅拌。

谭维安正好赶上了,因为黄胜利从外面晃悠回来,见秦淮都有闲情雅致做年糕,状态这么好,炒几盘炒肉练练火候肯定事半功倍。

于是秦淮去灶台边炒肉,谭维安接替秦淮的活,搅拌年糕。

对此谭维安表示:……

在谭维安的协助下,第2批年糕并没有翻车。如果硬要挑问题,那就是谭维安的力气没有欧阳大,用时较长,搅拌出来的年糕效果没有欧阳好。

有的时候大力真的可以出奇迹。

欧阳搅拌的年糕郑思源都是肯定的。

黄记晚上的生意依旧火爆。

大堂座无虚席,包厢间间爆满。中途秦淮做果儿做累了,去仓库的小窗边看了一会儿,现大堂的客人都在用前所未有的度吃饭。

吃出了一种舍己为人的态度。

仿佛自己多聊两分钟、磨蹭三分钟、呆四分钟、p图五分钟,外面顶着寒风排队的食客中就会多出一个吃不上饭的伤心人。

就连服务员走路的度都加快了,一个个端着菜在黄记里竞走。

当然,黄记上菜的度也很快。

基本上果儿上桌后,等客人们啃的差不多了剩下的菜就会6续端上桌,然后客人们就开始报仇雪恨般的干饭。

吃完后瘫在椅子上打出一个长长的嗝,不犹豫,不拖拉,迅高喊服务员结账。

一个服务员就会领着客人去收银台结账,专门负责收餐的服务员则推着小车一拥而上,与此同时门口也会开始叫号,兴奋的客人冲进黄记恨不得上手帮服务员一起收餐。

其默契、度和效率,让秦淮觉得曹领班这两天不光给服务员们打了鸡血偷偷开了培训班,还在外面偷偷培训了顾客。

再展下去,就只能客人拿着小票在取菜窗口排队等着取餐了。

诶,黄记食堂!

秦淮自己都被自己的脑洞惊到了。

和昨天一样,秦淮刷完最后一批果儿,领先同事一小时下班。

“小秦,累吗?”黄胜利关切地问。

他是真的怕秦淮累着了。

这两天黄胜利不光关心秦淮累不累,也会关心黄嘉、齐天这些炉头厨师累不累。黄胜利在后厨里说的最多的话就是:累吗?累的话休息一下,菜不用急。

“黄师傅,真的还好。”秦淮道,“做果儿比平时做包子馒头轻松多了,不光不累还有点单调,总想做点别的或者练练火候调剂一下。”

黄胜利大笑:“看来我们的秦师傅还是对自己的火候不满意,想要多练苦练,有一天把馅料接回去自己单独做呀。”

秦淮跟着一起露出了一个笑容:“我倒是想,就是不知道以我的水平,何年何月才能把火候练到您的地步。”

听秦淮这么说,黄胜利倒是有几份不好意思:“也是我的问题,你来黄记交流本来就是练火候的,结果现在反倒变成帮黄记做点心没时间练火候。不然以你的天赋,突击练几个月火候也不至于是现在的水平。”

“是我闲不住,郑思源都吐槽我对点心喜新厌旧。见一个喜欢一个,喜欢一个想学一个,什么点心都想学,自然也没时间练火候。”

“想学是好事,好学,徒弟好学是多少师父求都求不来的。”黄胜利对秦淮的喜新厌旧表示肯定,“就是你郑师傅太懒了,这两天又是中午时间一过就见不到人影,我记得他年糕做得也还可以,要是下午待在厨房也能指点你一二。”

“还是懒了这么多年习惯了,明天得给他加加担子,让他多做点。”

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