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倒入泡开的小半壶龙井茶水，大火上蒸笼。蒸过一刻钟，便用巾帕小心翼翼地捧出一碗色如瑶碧的豆腐来，上头只撒些鲜叶和葱花做点缀，散发着茶香和豆香，光滑又弹嫩。

云佑闻到熟悉的香味，笑着说：“你倒是偏跟这龙井杠上了。”

龙井清新鲜淡，尤合某人的口味，为此，史如意从前没少下功夫琢磨，什麽龙井虾仁、龙井茶香鸡、龙井氽鲍鱼，都是极风雅的美味。

史如意面皮微红，犹自嘴硬说：“茶香解腻么，素日里来食肆尝鲜的士子都爱点。”

鱼骨滚一道白萝卜汤，不用那些复杂的调料，撒些盐下去，便已是十分清甜。

用来下火锅的轻薄鱼片，史如意攒了一碟子来，放上少许的果皮丝增香，出锅后，夹出果皮丝，换上葱姜丝。

史如意估摸着云佑宿醉又加风寒发热，怕是不喜油腻，就没淋热油，只调了小半碗酱汁均匀浇上去，味道依然诱人。

她在灶台上忙碌，云佑只与她隔着一臂距离站着。

史如意也舍不得赶人走，便故意调侃道：“小伙计这麽勤快，现在便开始偷师学厨了麽？放心，这厨艺不是一日两日的功夫，算账管事……自有用得上你的地方。”

云佑便低着头，笑着浅浅应了一声，院中树梢水滴化开，“滴答”一声落进大水缸里，漾起一小片涟漪。

做好菜后，史如意便在后院支起小桌，自个儿搬了胡床来，托着腮看云佑用餐。

简单的两三道菜，份量并不多，云佑吃的速度不快，但不知是不是受了史如意那句“身板没有二两肉”的刺激，每样都吃得干净，慢条斯理中更显赏心悦目。

雪已融了大半，青砖地上满是褪去的水痕，有日光照在身上，也并不觉着多冷。

史如意不好探问云佑的情况，便只得把话题往自个儿身上绕，状似苦恼道：“如今也是开了第三家酒楼分店了……只是于京城毕竟初来乍到，我虽对自家手艺有信心，可酒香也怕巷子深。这一两月下来，也不过勉强求得个收支平衡，不亏不盈罢了。”

第105章金钱肚

史如意上辈子一门心思跟着爷爷学厨，混的都是“金饭碗”，要说经营食肆酒楼，还是穿越后才第一次尝试的事。

安阳的店起来得顺风顺水，京城这边却进度缓慢。她在香菱几人面前自然是作出成竹在胸、不疾不徐的大师形象，私底下自个儿也经常犯嘀咕，只是把担忧都藏起来，不让人知道罢了。

云佑看史如意半晌，唇角微勾，曲起手指关节，故意在史如意皱起的眉心上弹了一下，逗她说：“我以为掌柜的无所不能，没成想也会有苦恼之事不成？”

这话虽是玩笑，到底存了几分真心。

云府世代从仕，祖上亦曾出过入阁拜相的人物。从前他是府里金尊玉贵养大的二少爷，锦衣玉食，从没为生计发过一天愁。直到家产抄没，身无长物，竟全靠师傅好友出手救济，才不至于沦落街头。

最艰难的时候，主仆二人连回乡返京城的路费都凑不够。

长风去码头领了搬船卸货的活计，云佑去书肆领了纸回来替人抄书，抄一百字，能换得八十文钱，这还是那书肆东家看他字迹不凡，爱才之心起了，才多给的十文。

抄写时聚精会神，中间不能有丝毫漏字错字，否则多费了纸张，还要拿自个儿工钱补上。

这般兢兢业业抄写一日下来，眼累腕酸，一、二千字已是极限了。

都道生计艰难，偏偏他那时才有所体悟。有时云佑抄字抄累了，闭眼靠在椅上，心头却总浮现出史如意的身影，他从前只钦佩她赎身出府，誓做一番事业的勇气。

却没看到她以女子之身，上带着母亲，下护着一大帮人，出没街头巷尾，还能生活得红红火火、有滋有味，内心是蕴含着一种多么大的力量。

云佑每每想到这里，总是自愧弗如。

也许正是因着这分惭愧，纵使穷困潦倒，他也从未试图联系过史如意。

直到昨夜风雪忽骤，云佑在席上痛快饮了酒，明明已经决意要催眠自己，捏着杯子时，无意中却听旁人提起了她的名字。像一束磊落的光一般，刹那间，照亮了他所有的自卑、窘迫和无所遁形。

再回过神来，他发现自个儿已经站在了酒楼招牌底下。

大雪纷飞，云佑静静地让雪花把自己淹没，没有半点想要上前敲门的欲望，也许只是多一夜就好，这麽遥遥地望着窗，想象史如意在里面安详地做着美梦。

那也是他曾希冀过的美梦。

云佑一直都知道，她是天底下顶好的女郎，脑袋里总冒出一千、一万个古怪的念头来，与世格格不容，却又相处融洽，身上自有股火烧不尽、水泼不灭的鲜活气息。

……和史如意待在一块儿，哪怕是什麽都不做，他也觉着开心。

许是他眼角眉梢泄露的信息太多，长风从前便学会了，每次犯了什麽错，或是察觉到自家二少爷心情低落，就喜欢找借口去大厨房把史如意拐来。

云佑知晓史如意不论在什么情况下都能过得很好。

如今他前途渺茫，身上又背负得太多，再不愿把她牵连进来，只盼日后哪怕再也不见，她也能平安顺遂一生。

只是窗台扑簌雪落，云佑忽然又听到了史如意的声音。

那一刻，他浑身僵直，不期然想起少时从祖母那儿偷翻到的话本。传闻山野有精怪，法力高强，无拘无束来去自如，欲收服者皆不得门路，除非来者喊对了他的名姓，那精怪会动弹不得，于刹那之间现出原形。