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崔如英飞快数好三十个铜板,本来她是打算炖个红烧肉,蒸些馒头解馋还?顶饿,但?是巧妇难为无米之炊,既然没五花那就不做了,这些卤上也?一大桌。
崔如英是个不贪心的人,留四?十文就够了,多的她不要。
提着这些东西,又去?酒坊打了酒,四?十文钱算是花光了。
回到家已经晚了,刚到巷口,四?郎五郎就齐齐跑出来,“三姐你可回来啦!”
四?郎五郎正午之前回来的,盼着崔如英快点,来巷口好几回都不见人影儿?,可算回来了。
但?都过正午了,今儿?中午肯定吃不少肉。
不过点心也?好吃得很,还?有苹果,吃着甜,跟点心又不是一种甜。
崔如英道?:“做饭了不?”
四?郎道?:“大哥看你还?没回来就简单做了些,说晚上再吃肉,姐,都等你吃饭呢。不过我刚儿?吃了点心,一点都不饿。咋买了这么多的肉,我来拿。”
五郎跟屁虫一个,“姐,我也?帮忙。”
崔如英把?东西全给俩人了,自己?都是轻轻松松,“走回家,晚上做肉吃。”
第四十四章卤肉
看妹妹一直不回来,崔大郎就?把饭先做上?了。
不过想着晚上?吃肉,中午做的就?简单。蒸了些红薯,炒了锅白菜。下?午还得卖生煎呢,不能光等着。
更何况,妹妹上?午出门?也是忙活铺子的事,不是闲着。
崔如英一到家就?开饭了,崔大山看这些倒也高兴,说道:“都是好的下?酒菜,不过以后别买酒了,贵。”
崔如英说道:“肉买得便?宜,剩些钱就?打了酒,我想着又不总喝,爹这几天也辛苦,正好这点儿卤了下?酒。”
崔大山每日都去买肉,自然知道这些比肉便?宜,这阵子用钱地方多?,是想着买便?宜点儿的,不过以前做就?不咋好吃,还有那?猪蹄看着胖乎,其实都是骨头,就?外头一层皮。
崔大山有些心疼,“这个不好做,不必为了给我买酒买便?宜的,你以后回来了还是买肉。”
女?儿回来了崔大山还是想吃点儿好的,不用为了他省钱买下?水这些。
崔如英没说是因为猪肉卖没了,“在侯府吃过,我先试着做做吧。”
崔如英把这打算把这些给卤上?,再卤些素菜和鸡蛋,若是好吃也加到铺子的菜单去。
崔大山这回不说什么了,“成。”
崔如英笑?了笑?,“那?下?午我在家做吃的,大哥跟二姐出去卖生煎,卖的时候别忘了说,崔记包子要在城东开铺子。”
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