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第56章 品酒2(第1页)

不管场中众人如何想,谢胜利倒依然是怡然自得的表情。似乎在说,尽管来吧。

一时之间颇有几分高人风度。

李凡心底哼一声,装什么装!

他微笑面向众人:“我这瓶酒,大家之前想必也听说过。在世总共九瓶,之前在港城苏富比拍出过一瓶。其余八瓶也都被爱酒之人收入囊中。这是我花了很大一番功夫才从港城一位太平绅士的手中买下来。”

人群中显然是有人听过这瓶酒的名头的,惊呼出声:“是春芝堂的九十周年纪念酒!之前在苏富比拍出过八十八万的价格!”

李凡得意的点点头:“不错。”

春芝堂是华国有名的白酒品牌,有将近百年历史,向来被爱酒人士们所推崇。这款酒是当时春芝堂为了纪念自己九十周年推出的,一个系列总共九瓶。当时并没有向市场发售,而是采取了拍卖的形式,轰动一时。

秦钊的眼睛也亮了起来:“这就是刘振东大师调的那批纪念酒?”

李凡继续点头,笑道:“姐夫,我这可是专门为你找了好长时间。”

“你有心了。”秦钊拍拍他的肩。

刘振东是赫赫有名的白酒品鉴师,也是春芝堂的首席调酒师。这九瓶酒就是出自于他之手,用了春芝堂百年窖池里的老酒作为基酒调制而成。而他在完成这一系列作品后就宣布退休,所以这也就成为了他最后的华章。

这酒当时在苏富比拍卖的时候秦钊也动过念头,奈何当时老妻尚在,管得甚严,只能作罢。

“好大的手笔。”

“的确,也不枉秦老爷子把他当儿子看待。”

叶夭和唐祁风听到人群中有人小声议论道。

唐祁风有点担心的看了一眼谢三和谢胜利。谢胜利的表情倒还好,谢三明显有些紧张。

“你怎么看?”他忍不住问叶夭。

叶夭微微摇头,“不好说。”

她虽然自信,但并不狂妄自大。这世间能人辈出,她那些年在各个地方走动的时候就认识很多厉害人物。因此即使自己占了能多活些时间的便宜,也不敢说就无人能敌。

大家都把眼光转向谢胜利。

谢胜利轻咳了一声,指着那个普普通通的酒坛子道:“这坛酒倒没有那么多的说头。三十多年的玉冰烧,可以说是我这辈子尝过的最好的酒。酿酒的人也不是什么大师。是犬子于友人处购置。”

而且,还没花一分钱。想到这里,他忽然有了些心虚。

李凡没说话,但从他的表情就可以看出来很不屑。包括很多宾客也不由自主的流露出嘲讽的神色。

相熟的人靠在一起窃窃私语:

“这有什么好比的?结果一目了然吧?”

当对战的双方实力悬殊的时候,这场戏就不好看了呀。

“我看也是。我估计是秦家小舅子想要打谢胜利的脸呢。”

“谢胜利看来这次要不好下台了。”

秦老爷子七十岁的大寿,他私底下送一坛不知名的酒也就算了,但偏偏却被人以这种形式推到台前来。如果最后一品鉴发现这酒一般,那就很不好看了。

不管大家如何小声议论,倒是秦钊,脸上流露出感兴趣的神色,“居然是玉冰烧?”

他见宾客们有些不懂,索性科普了一下:“玉冰烧也是传统名酒,是岭南特色。它的制作方法源自于清代的一位翰林学士。所谓‘缸埕陈酿、肥肉酝浸’。据说是在封坛的时候把一块肥肉浸在酒液里,让它吸收酒里面的杂质。酿出来的酒别有一番风味。岭南语里,‘肉’与‘玉’为谐音,所以才叫做玉冰烧。”

原来如此!大家脸上都做出一副受教了的表情。

叶夭点头表示他的确说到了点子上。玉冰烧之所以特别,就在于这一块肥肉。当时她在岭南,看了一家工坊秘制的方子之后觉得特别有趣,才用了另外一个酿酒的秘方给换了过来。还承诺不会把这个方子酿成的就投入市场。简而言之,卖个几坛可以,但要开个酒厂专门靠这个赚钱就不行了。

也有女士们嘀咕:“那全是肥肉的油脂,不是会很恶心?”

谢胜利看她一眼,赶紧解释道:“这玉冰烧里的肥肉吸收杂质后的确会形成一层油脂,不过这层油脂和酒液是分开的,只有过滤完油脂,才是完成品。我这送过来的肯定是成品嘛,总不可能让老爷子喝之前还自己动手吧。”

大家都轻笑起来。

的确,这两坛酒,叶夭在发现后就已经过滤好,再重新装了坛,再用灵力封好。

秦钊笑了:“小谢,这玉冰烧,虽然不常见。但我以前喝到过非常好的,至今印象深刻。所以今天如果你的酒不能超越我印象中的那一杯的话,那就算是你输了。”

谢胜利扬起头,“没问题。”

于是,在秦钊的示意下,管家开始开酒。

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