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听见这个离谱到不能再离谱的组合,不管是玩家还是季云都沉默了。
过了一会儿,要葱不要蒜很认真地看向阿甲发问道:“虫虫它是之前得罪过你吗?”
不然她很难理解阿甲是怎么想出中药榴莲螃蟹这种歹毒组合的,邪门到说它是黑暗料理,都是黑暗料理在高攀。
——困困快去睡觉她们也只是想要虫虫吃中药吐黑丝,但阿甲你是真的想要虫虫死啊!
“煮药不是烧菜,不是简单的把味道覆盖过去就可以的,”种药小菜也忍不住抽了抽眼角,然后无奈地说道,“就算不提味道,也得考虑到会不会有药性冲突的情况。”
药食同源,食材也有药性,说得直白一点,不同的食材搭配还得考虑到它们能不能放在一起烧或者煮呢,更不用说她们现在要做的还不是吃的,而是正儿八经的药。
种药小菜不知道这里的沙蟹是不是也和现实世界的螃蟹一样是寒性,但显然不太可能是中性食物,到时候一通乱搞百分百要出问题。
不然的话,如果什么中药都可以,种药小菜也不至于为它的味道这么头疼。
大部分中药确实都不太好喝,但如果只是把药材单拎出来,种药小菜也不是没有能把它做成好吃的方法。
种药小菜对药膳也有研究,事实上她和困困快去睡觉这几天还真以药材为主要材料搞出了几个养生食谱,里面甚至包括中药奶茶这种一听味道就很微妙的东西。
但实际上的味道相当可以,两款茶分别是银桂茯苓茶和灵芝赤槐茶,一款奶茶一款果茶。
前者的材料是茶银桂,冬茯苓以及在做饭玩家那里最受欢迎的红姜植物奶,口感柔滑微甜,如果在里面加上一点糯米丸子,味道还会更好。
后者的材料是地姜芝和赤槐花,加上一点球棠果,是微酸清甜的口感,球棠果的果肉像是透明的果冻,同时带有一种特殊的草木清香。
茶银桂,冬茯苓,地姜芝以及赤槐花都是最开始那锅黑色药汤里的主要药材,把它们拿出来自由组合都可以组成味道相当不错的食物。
但如果完整控制药材的使用比例进行熬煮,也不另外加任何可能影响药性的东西,最后能得到的就只有一锅黑汤。
不过说到这,种药小菜也有点纳闷,阿甲好歹也是开餐厅的,厨艺还相当好,按理来说也不该连这么基础的东西都不知道。
倒是要葱不要蒜忽然想到了什么,神色微妙地变化了一阵,然后凑到她耳边轻声说道。
“你知道阿甲之前的无毒菌菇是怎么研究出来的吗?”
这种药小菜还真不清楚,她只知道对方一直在研究这个,但现在看来,难不成对方研究无毒菌菇的方式也很离谱?
要葱不要蒜看了一眼对面还在试图和困困快去睡觉讨论中药榴莲沙蟹可行性的阿甲,抽了抽眼角说道:“这么说吧,他把寒毒性蘑菇和火毒性蘑菇的菌种拿来杂交。”
种药小菜:“…
…???”()
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“按他的说法这是为了调和,”要葱不要蒜面无表情地说道,“一冷一热互相对冲,这样最后就可以得到中和的效果。”
很离谱,所以实验过程中失败的例子也不少,有几种寒毒菇和火毒菇杂交之后别说调和,新品种的毒素直接超级加倍,可以让人沉浸式体验被冻成冰块然后下油锅油炸的全过程。
但谁都没想到,就这么乱搞,最后居然还真的被阿甲搞出了对冲成功的无毒杂交品种。
见鬼了属于是。
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