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一时间屋里只下牙齿与饼皮碰撞的咔嚓咔嚓声,秦物华对自己的手艺自信,做出来的食物绝不会难吃。
三人两个饼子下肚,都有些饱,摸摸久违有饱腹感的肚子发出满足的叹息。
这就算吃过早饭了,秦物华收整屋子,找出家里剩下文钱,还剩下五百文,三张嘴坐吃等死花不过半个月,更别说两个小孩还在长身体,饭量更大。
她掂掂钱币,拿出四百文放进荷包里,剩下一百文藏进柜子深处,高声道,“流姐儿,江哥儿,都穿好衣服收拾收拾,过会咱们去街上看看。”
“好嘞。”
“好。”
太阳懒洋洋朝西爬,正午了。
三人牵着上街,街上人声鼎沸,正午最是热闹的时候,工人下工,府衙的人午休,都是肚里空空出来寻饭吃的人,所以卖午饭填饱肚子的摊子更红火。
秦物华此行出来有两个目的,一是为了买些食材回去填补空缺,二是看看有没有法子支摊子卖吃食,最好不要太贵,自家的微薄财产可支撑不起。
一路走走停停,秦物华最后在一家馄饨摊子停下,转身问秦唯江和秦东流,“饿了没,坐下吃碗馄饨吧。”
她并非无的放矢,随便找了一家小吃摊,而是细细观察过。
这家小吃摊没有店面,几张桌子支在道侧,再加上十来个板凳,一个小二和摊主就成了小摊。
正适合她这样没什么家产的人来问。
秦东流摸摸肚子,点点头,“好呀好呀,正好饿了。”
秦唯江摸了摸几张板凳,顺势坐下。
秦物华问:“店家,馄饨多少钱一碗?”
小二膀子上搭着条毛巾,快步走到桌侧,“客人,野菜馄饨五文一碗。”
“来三碗馄饨。”
馄饨现点现包,不一会三碗热气腾腾的野菜馄饨就被小二端上桌,秦物华有心问事,趁着小二端馄饨之际便顺势开口,“小二,请问要这城里的支摊子,可有什么顾忌?”
小二不忙,随口答道:“没什么禁忌,州府人好,许小摊小贩支些摊子,只是不能在人家店门口摆不是,对了,若是要长期支摊子占地方,还要在每条街西边尽头的管事处登记交押金,我们店家就是长期支的,每月都去交。”
“多谢,多谢。”秦物华掏出五文钱递给小二。
小二见钱开笑,又补充了句,“早上那些大人们要吃早饭赶去府衙,若要卖早餐可千万注意不要冲撞了大人们。”
秦物华连声道谢,等小二走过才低头去看馄饨。
一个个皮薄馅大的馄饨绿莹莹飘在酱油汤底中,她捏着勺柄送进嘴,细细品尝。
馄饨先入口尝到的是鲜,入春的野菜无非那几种,这家馄饨里包的是金花菜,馅料汆水,拌上油盐香油,简单的调味烘托出野菜最纯粹的鲜味。后尝到的是汤底的醇,汤底不知道用什么熬制的,回味里带着一点回甘。
馄饨味美,三人三下五除二就吃完,秦唯江开口问:“阿姊是准备卖早食吗?”
秦物华点头,“卖些方便带走的早食,拿油纸包住,随手带走,到哪吃都行,不用在摊子里摆桌子和板凳。”
秦东流依依不舍喝完汤,舔舔嘴巴回味,“那阿姊打算卖什么?”
秦物华微笑,“卖土豆饼。”
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