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咽下去满口留香却又毫无油腻。
菜汤里简单熬进了豆酱做佐料,泡在里面的粉条软乎乎,
“吸溜”一口,
满嘴都是五花的香气,鲜香十足。
“这粉条比肉香啊!”叶大富开口,“我要多吃点。”
他嘿嘿一笑,给自己捞了一大筷子粉条。
叶玉摇摇头:“肉多得是,您就别为我们省了。”
叶银默默给爹夹了一筷子肉。
油渣炒白菘也有特点。
炒白菘原本是常见的菜式,可加了油渣后更绝,
猪油渣酥脆可口,有了微微发甜的白菘嫩叶解腻,让人忍不住一筷子接着一筷子。
配盐瓜菽凉拌蒜泥茄子色泽好看,微微粉色的盐瓜菽沾染得凉拌茄子也有淡淡粉色,夏日里看着就让人觉得赏心悦目,胃口大开。
茄子凉拌后裹满蒜泥,配上微微发酸的配盐瓜菽,刺激得人口水横流。
鹌鹑也是油汪汪浸透了,撕下蜜色的肉皮露出内里丰腴多汁的肉质,凑进去吸一口满口油。
一家人吃了个痛快。
叶璃抱着沉甸甸的肚子躺在门口喟叹:“过年都没这么痛快。”
叶盏收拾碗筷的手一停,普通的猪肉炖粉条、咸菜白菜这样的菜式都能说是过年,可见叶家人生活有点困难。
不过既然她回来了,自然要想办法带着叶家人走向富裕生活。
说到她的职业规划,不仅是她,叶家人对她从事什么职业也各有见解。
叶大富劝说女儿跟自己去做博卖,
博卖是什么?
叶大富摆个摊,摊上摆着冠梳、靴鞋、头面首饰。
摊位旁边立根竹竿,竹竿上定着一方梨木圆盘。
射箭能射中其上的飞禽走兽便可拿走摊上的货物,
飞禽走兽中面积最大的大黄狗对应黑陶碗,
最小的天牛则对应摊上最贵的梳子。
梳子是鎏金鸾鸟穿花黄杨木梳,梳背银鎏金,上面雕刻鸾鸟栩栩如生,至少能值五贯。
有那梳子做诱饵,走过路过的顾客们少不得驻足小试牛刀。
然而谁都射不到天牛,偶然射中也是打个滑,惹得喟叹声连连。
叶大富得意洋洋给女儿演示:“那天牛图案上抹了油,加固过,寻常箭头根本射不进来。”
见女儿皱眉,他立刻昂起脖子辩解:“满城都这么干!”
他边看说边整理摊子,摊子其实就是一块布,四角系绳。
叶盏很快就知道了那四角系绳是做什么用的。
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