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第94章（第2页）

庞叔在这方面操碎心，在县城稳定下来后，他便去请大夫给庞博弈看身体，新开了养生粥的方子。

这会要吃晚食了，庞叔道：“今日食的是河祇粥，这粥养胃，还能治头疼，大郎你这几年头疼犯得勤，不能思虑过多呀。”

庞博弈弹了弹袍子，道：“庞叔，我没多想。”

“那头疼症怎么犯得这么严重了？”庞叔不信他。

庞博弈无奈，这人的愁绪哪里是说不想就不想的，圣贤都做不到，他一个凡夫俗子更加做不到了。

进了屋，他就问：“那制消食丸的大夫还没找到？”

庞叔面色发愁，摇头。

“大郎，不如就让潘郎君替你打听一番这大夫在何处吧。”庞叔在旁劝说，县城虽小，可找起来也如大海捞针。

这次他以为人家会去城隍庙外的集市摆摊，结果去了没见到人。

后面才知，他们去夜市摆摊了……

庞博弈思索良久，要向友人开这个口，实在说不出。

庞叔道：“大郎要是觉得说不出口，那就老奴来说，老奴脸皮厚不怕被笑话。”

庞博弈看他那愁得不行的模样，少许无奈道：“你倒是会排遣我，罢了罢了，我亲自去说。”

……

第二日。

那几户得了桃的邻居，送了一些蔬菜瓜果给许黟，都是自家种的菜。

天气渐寒，蔬菜瓜果也贵价起来，许黟家里没有菜田，吃的蔬菜都要去市井里买。

他们送这些过来，正好。

许黟收下，看着这些时蔬，想着冬日没有地窖，不如晒些蔬菜干。

做成蔬菜干，营养会流失一部分，却能储存好几个月，等真正的冬季来临，他们还能有别的蔬菜吃。

这时候，不仅他这么想，左邻右舍也都开始晒起蔬菜干了。

光是这些蔬菜还不够，许黟让阿旭拿钱去市井里多买些白菘、土栗回来。

白菘，就是白菜。白菘也是宋朝人冬天里最主要的蔬菜，蜀地没有地窖，冬日的白菘都是直接留在地里，用稻草等遮寒的东西盖上，想吃或者卖再收割。

“拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥浓。”这诗说的，便是冬日里的白菜了。[注2]

打过霜的白菜好吃，不需要多加调料，煮出来就很甜。

但晒成菜干的白菜，就很适合拿来炖肉，炖出来的肉味道与加新鲜白菜煮的不同，吃着更加有风味。

而土栗就是小芋艿了，土栗干是时下百姓都会在冬季前都会准备的食物。

晒干的土栗放在罐子里储存，待要吃的时候，用稻草柴火煨熟。无论是外形，还是吃着的口感跟栗子都相似，才有了“土栗”这个名字。

等阿旭把白菘和土栗买回来。

便可以搓洗外面的泥巴，放在簸箕里，抬着到屋顶去晒。

白天晒，晚上有露水就搬下来。

白菘的话，许黟则是用刀切成四瓣，挂到屋檐下方的木条间。

在白菘和土栗快要晒干时，冬天的第一个节气立冬悄然而来。