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第93章 老爷子做羊肉的手艺（第1页）

其实老爷子所谓的手艺，无非就是白水煮羊头，羊肉。只不过他先用凉水给羊头，羊肉拔上而已。那位陈老爷子也回来啦，还拿了两瓶汾酒，两瓶西凤酒。两个老爷子在厨房忙活着，长海在边上帮忙和面，扒蒜打着下手。长海想起来还有一盒鹿茸片呢，于是就从背包里拿出来递给李老爷子“爷爷，这是我姨姥爷给我妈拿的鹿茸片，我妈不要，让我给你拿过来”李老爷子疑惑的问“你姨姥爷？我记得你妈还有大本事媳妇跟杨永合他媳妇儿跑到西北的时候说家里都没啥人了，你咋又冒出来个姨姥爷呢？”长海想了想，杨永合不就是杨书记吗，于是就说“杨永合就是我姨姥爷呀，他现在是牙林林业局的书记，我每次去都会去他家”这时候旁边的陈老爷子开口了“啥？杨粪蛋都他妈当书记啦？这跟谁说理去！写个报告一百来个字有他妈一半画圈圈，那圈圈画的跟羊粪蛋一样，要不他的外号咋得的”长海疑惑的看着呵呵乐的两个老头。“哦！小海呀，这是你陈爷爷，当年他是团政委的时候你姨姥爷就在他手底下当营教导员”李老爷子给长海解释着。长海郑重的给陈老爷子敬了个礼。“小子，下回你再见到你姨姥爷，就说我说的，让他有时间过来看看我，妈的！没有我他后来能当团长？违规结婚！当年他根本就不够资格”陈老爷子抱怨着。李老爷子又跟长海解释一下“当年我们干部有规定，得有一定资历才能申请结婚，简单来说就是得够二五八团，这个回头给你说，你姨姥爷当年不够团级，就结了婚，要不是老陈，别说当团长，都得撸了他”长海这才明白咋回事，接着说“陈爷，您放心，话肯定给您带到，最不济也得让他出点血孝敬孝敬您！”“嗯！你小子不错，咋样？想不想来部队锻炼锻炼？我听你爷说你是块料，和你爹有一拼……”陈老爷子还没说完话，李老爷子就打断他“陈大炮，你给我滚一边拉去，我孙子你也想打主意，吃完饭赶紧回军区去”原来这个陈老爷子是过来疗养的，特意来看看李老爷子这位老战友的。忙活了一上午，都快十二点半了，羊头，羊排，还有两条羊腿才煮好。很简单，这些东西就用白水煮的，看着差不多的时候放点盐加点底味就得了。神奇的是这样的羊肉一点不膻。长海弄了不少蒜泥，兑上咸盐，羊肉也不用筷子啥的，就用手撕下来蘸着蒜泥吃。两个老头一人一瓶白酒，一个羊头，手法很熟练的扒着羊头肉，然后一口肉一口酒，吃的酣畅淋漓。长海和援朝抱着小东升没跟两个老头坐在一起，倒不是啥规矩不规矩的，两个死人堆里爬出来的老头，还有啥顾忌的！没跟他俩一个桌是因为小东升看着煮好的羊头呲着牙有些害怕。长海喂着小东升吃羊肉，结果这小玩意儿没吃几块就跑了，其实在老爷子这，这小东西基本上饿不到他，一天到晚的嘴不闲着，老爷子一看到他嘴里没有的吃的就赶紧给他拿，更别提羊奶瓶子不离身。长海和援朝也是一口酒一口肉的豪情满怀。两个老头喝了不到三瓶酒。一人吃了一个羊头，外加一大碗羊汤手擀面。吃的两个老头满脸红光，脑门子上都是汗。长海和援朝也差不到哪去，也是满脸是汗的正抱着大碗往嘴里扒拉着面条。陈老头看着他俩说“老李，你比我大六岁，我不知道你在他们这个年纪是啥样？我就知道我在他们这个年纪的时候刚当兵，哪个时候就为了吃口饱饭，你看他们现在多好！”李老爷子抽了一口烟，说着“咱们为了啥？我反正现在挺知足，有他们几个小崽子我还能多活些年”长海和援朝吃完饭，收拾好碗筷，又陪两个老头聊了会儿就告辞了。长海带着援朝去了疗养院后山的防空洞，也就是李老四弄的黑市。正值下午，市场也没啥人，远处望风的也都认识长海，就给他放进去了。李老四在防空洞里面的一个小房间收拾了一个办公室，现在他不光倒腾一些物资，还收管理费，也不多进来的人每人一毛钱，长期摆摊的一个月五块，临时摆摊的两毛。李老四和长海在小屋里聊着天，援朝看啥都新鲜，在市场里溜达逛着。“四哥，给我淘换几个袁大头呗，这回进山打了几只狼，又整了十来根狼牙”李老四羡慕的说“行呀小海！没问题，回头我就给你送去，上个月你应该分二百二十块钱还有一些票啥的，一会儿带走。我还给你换了一些罐头你也带走。”援朝溜达完事儿进来，他也不客气，看见李老四旁边的桌子上放了大半条大生产，二话不说，直接装兜子里。李老四也不说啥，还给了援朝几张乙级和丙级的烟票。长海揣好钱和票，援朝拎着一大兜子罐头，坐着摩托车就回了家。，！这一大包罐头能有六十多罐，猪肉的，牛肉的，鱼肉的，还有老毛子那面的酸黄瓜。援朝拿了十几个，跑回家放了起来，然后又跑长海家又拿了四五个肉罐头，骑着摩托车就跑了。不用问又给白小白献爱心去啦，长海留了十来个，剩下的都放进空间里了。长海在家又开始和面，他准备晚上包一顿羊肉饺子。正忙活呢，小红红和小乐乐嗷嗷叫唤的跑回了家。由于天冷，又下了雪，胡同小崽子们收集铁屑的活动也熄火了。但是土高炉周围却成了他们做游戏的乐园，没别的原因，就是土高炉周围不太冷，看高炉的人还能帮着看孩子。这个年代孩子就跟大家伙一起养的一样，看一个也是看，一群也是放。两个小崽子小脸蹭的却黑，看样是吃了烤地瓜，烤土豆之类的东西了。小红红和小乐乐一看大哥在家，赶紧喊“大哥，大哥，给我拿两个土豆和地瓜，我们没够吃”长海故意逗他俩“你俩咋那么败家呢？都拿去烤了咱家吃啥？”两个小豆丁站在那里满脑门子问号“大哥咋了？平时不是有求必应吗？今天咋这么抠啊”长海问他俩“你们有多少小朋友一起玩？”小红红扒拉着小手数着“柱子，东东，腊梅，二幺，振宇，秀秀……”然后一脸茫然的看着长海，完犊子啦数不明白了。能数明白才怪呢，一群小崽子，一会儿让家长拎回家，一会儿再跑回来几个。咋数明白。长海也不逗他俩了，装着去仓房，然后从空间找拿出来一包他种的栗子。两个小豆丁接过栗子，嗷嗷叫唤的又跑了。：（）五，六十年代我在东北上山下海