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年岁也不再推脱,接过鸡腿。她本以为这些鸡腿用土包着,再去用火烧,很可能会不熟,或者外面熟了,里面还是夹生带血的。但当她咬下去,才发现用这种奇妙的方法做出来的鸡腿,不仅全熟,味道还更好吃了!这种做法既有烤的香酥,又有卤的入味。鸡腿的外皮是焦黄色,夹杂着一些褐色,一口下去,外皮是焦脆的,在牙齿间碰撞出轻微的脆响,酱料醇厚的咸香和肉的鲜味随着每一下咀嚼,都变得更浓厚。让年岁没有想到的是,第一口下去,鸡腿剩下的肉也被松散地扯开了——整个鸡腿已经酥烂到脱骨,轻轻一扯鸡肉就下来了!外皮之内包裹的肉在火的炙烤之下,吸收沁润足了酱料的丰厚味道,肉质细嫩且入味,还有少量的肉汁,随着咀嚼滑过舌尖。“太香了!您做的鸡腿在我心里排第一!”年岁忍不住由心夸赞。原本在年岁心里,烤鸡是第一,炸鸡排名第二,照烧鸡排名第三。可这次,前三统统要往后推一位了,这个叫地包鸡的家伙,空降榜首!乌漆嘛一直在旁边摇尾巴,一会儿急切地把前爪扒上年岁的膝盖,一会儿跑去土堆里想要自己扒出来一块鸡腿。年岁刚要把剩下的半个鸡腿给乌漆嘛,大妈就率先又拿了一个鸡腿塞进它嘴里:“乌漆嘛今天看上去也很乖,给点奖励!”看来这条小狗不只是系统派来的向导,在村民们眼中也是有身份的。乌漆嘛叼过鸡腿,很不客气地用前爪抱住鸡腿骨,趴在地上歪着头啃起来,小小的犬齿格外可爱。年岁在溪水里洗了洗手,清凉的溪水像丝绸一样,温润地滑过年岁的皮肤。她等着乌漆嘛吃完鸡腿,站起来和大妈打了招呼就要走,大妈还想塞给年岁鸡腿。她本来还是有点馋的,但看着大妈原本做的鸡腿也不多,给人家吃完了也太难为情了,婉拒过后,继续前进。也不知道是乌漆嘛故意,还是去到芦清村必经这条路,一人一狗顺着溪流向上走,没多久,竟然又看到一个蹲在溪流中间大石头上,扒拉土块的青年男人。“诶呦,年岁来啦!”青年男人拨了拨头上的草帽,笑着招呼年岁,“我家木柴又不够了,正好想跟你换点呢,这次还是用鸡翅换!”青年男人说着,砸开土块,打开熟悉的布,里面竟然满满一大包鸡翅。简直是个全家桶的量。木柴可以再捡,美味不容错过!年岁立刻取下竹筐,拿一把木柴换了四个鸡翅。“不愧是村长家的小狗,果然听话。”青年男人揉了揉乌漆嘛的头,也分给了它两个。鸡翅外皮泛着勾人食欲的油光,表皮是棕褐色的,改花刀的部位都是焦焦的卷边,一口下去,脆皮咔滋作响,幸福感油然而生。鸡翅也是脱骨的,肉质鲜嫩,两头的脆骨也半酥软,嚼着不费牙,却又有令人愉悦的脆响。乌漆嘛也张大嘴,嚼得不亦乐乎。“您做鸡翅也太有经验了,香得不行!竟然比上次做得还要好吃!”年岁夸赞道,也略微有套话的意思。“可不是嘛,做了二十多年了。不过这次迎时夜神,我原本还有点担心自己的手艺有退步,有你这句话我就放心了。”青年男人憨厚地笑了。时夜神?年岁没听说过这个名字,再旁敲侧击着套话,也没得出更多关于时夜神的信息,索性再次上路。又走了不久,相似的场景再次出现,这次是一个头上别着一朵淡黄色小花的年轻姑娘,她刚把地上的布打开,脚边还窝着一只眼神傲娇的橘猫。见年岁走过来,那只猫傲气地斜着眼看着她和乌漆嘛。“上次答应你做的鸡脖好了!”年轻姑娘柔声唤着年岁。“需要多少木柴,我帮你拿。”这次年岁反客为主。年轻姑娘没有什么意外的神情,挑了一小把大小粗细均匀的木柴,整理齐了收拢好。“快要迎时夜神了,大家也开始忙起来了。”年岁悠悠叹了一句,观察着年轻姑娘的反应。“是啊,术业有专攻,大家都在抓紧准备自己独家的那一部分了,谁都想在当天做出来最美味的鸡肉。”年轻姑娘随口说道。年岁还没来得及再问,年轻姑娘就把手里温热的布托到年岁面前,示意她吃。这些鸡脖出炉后,更像是卤鸡脖的样子,和之前的鸡腿和鸡翅不同的是,鸡脖上竟然泛着层层叠叠的红光,显然涂抹了不少辣椒粉。真没想到面前这个秀气的姑娘,这么能吃辣。年岁小心地尝了一口,竟然不辣。
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