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第98章（第2页）

跟体型小，谷物花费不多的鸡鸭鹅比起来，猪牛羊几个都是粮草大户，在古代一般家庭养不起，基本都是以村为单位，或者多户人家一块喂养。】

“是啊，我们穷，只能养得起鸡鸭鹅，猪牛羊是养不起的。”

买猪牛羊的钱他们没有，喂养猪牛羊的大量粮草，他们也没有。

就是鸡鸭鹅，他们也往往只养一种，很少能做到三种一块养的。

【作者有话要说】

【注：文中①②③④⑤等标注资料来源于网络。】

第四十五章

【先来说羊，羊有绵羊和山羊之分，之前衣服篇说过绵羊毛的毛。

羊毛虽然不能吃，却也能为人源源不断的提供羊毛为人创收。

除此之外还有奶，喝了可以增强人身体免疫力。】

【然后最重要的就是羊的味道。

汉字里有一个字名为“鲜”，鲜由鱼和羊组成，意思是指，味道鲜美的莫过于鱼肉和羊肉。】

“鲜确实是这个意思，可是我们这时候的‘鲜’字不长后世那样。”

字体跟后世有差异的朝代古人们道。

“羊肉确实鲜美，让人吃了还想吃。”诸朝贵族们回想起羊肉的鲜美，不禁赞叹点头。

至于底层百姓，他们倒是见过羊，但更多的是一辈子都没吃过羊肉。

【羊肉细究起来，味道是有些膻的，不过跟当时普遍腥臊的猪肉，和贵族们也不能敞开吃的牛肉比起来，羊肉在肉食中的味道，的确算的上一骑绝尘。

随着时间流逝，古代衍生出许多和羊肉相关的美食，如羊肉汤、羊肉泡馍等。】

“咳咳，咳，牛肉怎么可能随便吃啊！”听姜叶和江雪拿羊肉和牛肉比，哪怕是锦衣玉食的诸朝贵族们也不禁剧烈咳嗽，强烈反对。

平心而论，羊肉跟牛肉比，哪个好吃，当然是牛肉了，倒是他们能说大实话吗？不能！

“猪是什么？该不会是豚彘吧？”如果猪真是豚彘，那味道是挺腥臊的。

还有贵族们受不了，掩饰性的捂住口鼻。

“羊肉泡馍味道怎么样？”没有羊肉泡馍的朝代，对羊肉泡馍等美食产生兴趣。

总之不管怎样，羊肉在古代的地位毋庸置疑。