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第100章（第1页）

第100章

起锅烧油，把鱼肉切成片，扔进油锅中反复煸炸，直到鱼肉炸干变得焦香。

然后把螃蟹和虾都放在油锅里面炸，一直到虾和螃蟹的表壳脆香的时候将其捞起来。

将炸干的鱼肉和虾，螃蟹放在石臼里用棒槌捣碎之后，盛出来备用。

起锅重新烧油，将捣碎的鱼肉虾肉蟹肉放进油锅里低温慢炸，不停的搅拌。

然后在锅里倒入一整晚的瓜子仁和半碗碾碎的花生碎。

直到花生碎被炒熟之后，在锅里倒入半碗的花椒，一大勺盐。

大火翻炒均匀之后，将虾蟹酱盛在干净的陶罐里，放置在阴凉处，温度降下来之后就可以直接食用。

虾蟹酱的存放时间是这里面时间最长的，不过也最严格，一道虾蟹酱里进了水或者别的油花就很容易破坏掉整罐酱。

所以取用的时候得加倍小心才行。

除了这三样以外，槐花还准备着好几种酱料，都做了一遍展示给刘秀秀和杜丽娘看。

两个人也不辜负槐花的指导，学东西很快，立马就领会到里面的精髓。

槐花把配方单子写好让刘秀秀和杜丽娘一人一份，并叮嘱这个配方单子要收藏好谁都不许给别人。

刘秀秀直到这有多宝贝立马点头。

槐花拿出十两银子来让两个嫂子买多点大坛子，回来了直接把这些酱都熬好，等着开业的时候就可以直接卖了。

刘秀秀手脚麻利，杜丽娘跟着搭把手，两个人很快就把铺子卖的酱都做好封了起来。

到了和韩大娘约定的时间，槐花直接登门将银子送到韩大娘家里。

此时韩大娘一家都已经准备好离开，槐花觉得自己占了他们不少便宜心里也很愧疚。

于是拿了许多自家腌制的酱料送给韩大娘，还有一些小食都打包好给韩大娘送去。

“你可真是个好姑娘，真是心灵手巧，若不是我家必须得走，我还想和你多聊几句呢。”

槐花拍拍韩大娘的手，“您到了之后直接封一封信给我，我这边钱凑到了直接把银票给您寄过去。”

槐花送走韩大娘一家，看着完整的属于自己的铺面，心里万分踏实。

不亏是自己，从穿越到现在辛苦努力，为的就是这一刻嘛！

女主换了一身衣裳，把铺面和后院都打扫的干干净净，等着回去了把这东西都放进来就行了。

可她不知道的是，这时方家宅子里已经乱成一锅粥。

那杜老太太上次跟槐花相看被拒，这次直接上门找到了杜丽娘。

“我不管，她可是你男人的妹子，你会管不了？”

杜老太太一屁股坐在院子里，眼睛还时不时打量着方家新盖的房子。

啊呸，真是一个白眼狼小贱货，自己享福了不管老娘的死活的是吧？

“我那娘家侄子可是个不可多得的好男人，跟着他一辈子都是吃香的喝辣的，要不然那槐花是你男人的妹子，老娘我才看的便宜那个贱丫头！”

杜丽娘脸色难看，她已经很久都没有回娘家了，没想到娘家人居然还有这种打算。

别以为她不知道自己亲娘的娘家侄儿是个什么货色，什么狗屁秀才，三十好几的一个穷酸书生，只知道喝酒狎妓，算什么好男人？