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第112章 白菜肉卷（第1页）

桑恬开始嘿咻嘿咻帮族人砍白菜和包菜。“这两种植物大家可都别扔！堆在一旁放着。它们都可以吃！”“啥桑！这可一大片呢！要是能吃，咱部落雪季又得过的轻松快乐啊！”“真能吃啊！这么多呢！”“桑，这玩意啥味儿啊?香不香！”“等我做出来大家就知道了！保证香的大家想把舌头都吞掉！”“哎呦我滴母！那我们可就等着了！”……所有的白菜和包菜砍完，居然花了几十个人一个小时！它们堆在一旁，有几座小山一样大。勇把锅架好后，沧负责给桑恬烧锅。光吃白菜，那确实单调！卷上肉，才叫一个香啊！桑恬将白菜叶洗净，放入烧开的热水中焯水，捞出沥干水分备用。一旁的朵和兰，已经麻利的给桑恬剁好肉馅。今日做两种白菜肉卷。一种是将肉剁成馅儿包进白菜中。一种是将肉切成片卷进白菜里。桑恬先将将猪肉馅放入大碗中，加入葱、洋葱、姜末、蒜末、香菜碎、盐、一点点融化了的蔗糖，以及一颗鸡蛋。搅拌均匀。加入鸡蛋的肉馅会变得有粘性。桑恬将将白菜叶铺平，放入适量的猪肉馅，将白菜叶卷起来，用林子里的长刺藤上的刺固定。风和絮去收集刺的时候，还被扎了好几下。另外再将之前切好的肉片，并且这些肉片已经用葱、姜、蒜，盐、香料粉等腌制拌好。把肉片卷到白菜里，依旧是用刺固定。然后在锅中放上蒸板。将两种白菜肉卷放入蒸锅中，蒸15-20分钟。二十分钟后。掀开锅盖取出蒸好的肉卷。放入陶土做的大盘子中。另一个锅中烧了一点热油。将热油淋在白菜肉卷上，激发出肉卷的香味！“呲啦——”，热油泼上的一瞬间，白菜的香味混合着肉的香味飘荡出来。不少人猛吸香味，流下了不争气的哈喇子！……接下来，是蒜蓉白菜?。白菜洗净切块，热锅凉油后加入蒜末炒香，再加入白菜块迅速翻炒，加入适量盐调味即可。这道菜清新的白菜搭配香浓的蒜蓉，口感清脆，香气扑鼻。一口下去满满的蒜蓉与白菜香。实在是满足！……在此同时，朵熬了一锅白菜丝虾仁汤。味道也是鲜美可口。别看这道汤听起来简单，做法可麻烦着呢。得先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，锅中倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液，炒至成型盛出备用。简单刷洗一下锅后，再倒入少许油，油热后放入葱姜蒜末爆香，然后放入虾仁翻炒至变色。然后加入适量清水，大火烧开后放入白菜丝，继续煮至白菜变软。撒上加入适量盐、胡椒粉、调料调味，搅拌均匀。味道好的不得了，鸡蛋的嫩滑，白菜的清爽，虾仁的鲜美。汤汁浓郁鲜香。养人又养胃！兰则用包菜炒了道麻辣包菜炒肉片。油热后加入葱姜蒜炒香，然后倒入肉片翻炒。肉片焦黄变色后，撒入盐、调料、花椒和干辣椒。然后加入包菜片炒熟。辛香麻辣的味道混合上包菜的脆爽，以及肉片的劲道香浓。香的人能干三碗饭！……桑恬率先夹了一块白菜肉卷，放入嘴中。浓郁的白菜清香与肉馅儿的粘糊香浓一起迸发在桑恬的口腔中。一口咬下去，还爆汁！香的桑恬能把牙都咬碎吞下去。兰做的麻辣包菜炒肉也很合桑恬的胃口。又麻又辣，香迷糊了直接。肉完全浸入了辣椒和花椒的香味，与包菜的酥爽混合在一起，口感好的不得了！汤也是诱人的紧。……“儿豁！这白菜肉卷怎么这么香啊！不开玩笑，我能吃一锅！”“哎呦我去，肉混合着菜，一口下去别提多满足了！”“你干啥，别和我抢！”“屁嘞，明明是你和我抢！”“快尝尝蒜蓉白菜，还是一如既往的蒜香，好吃！”“这汤才叫绝呢！润人心肺！水虫仁加上咯咯兽的蛋炒出来了汤，香的很！”“这个麻辣味的深得我心，吃完感觉暖和的很！”……大家兴高采烈的讨论着哪道菜好吃。不一会，所有的菜都被分食干净，连一口汤都没留下。大家肚子都吃的圆滚滚的，坐在篝火旁。几个小时后，陷入梦乡……：（）穿越远古：野人们嗷嗷待哺