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“这样吗,那我们,从这里开始,到这里为止的菜,都给我们来一份吧。”罗pd的手指从头划拉到尾,将所有的菜全点了一遍。
“喔,这程度的话,是从昨天开始就没吃饭吗?”殷知源一边记着菜单,一边说道。
“我说,你们这里的服务生……”罗pd头一转,对着一旁擦桌子的李秀艮告状。
“啊,本社给的工钱太少了才这样的,对不起,我会好好教育的。”李秀艮笑着说完,然后就跟着殷知源一同进了厨房。
“呀,放送局的人把全部的菜都点了!”将点单纸贴好,殷知源大声说道。
“欸,我就知道。”姜虎栋将厨师帽仔仔细细地戴好,开口:“秀艮呐,蔬菜能不能拜托你?”
“对不起,厨房长,我还要去扫地呢!”
“那个等会做就好了,那个,胡萝卜还有大葱,切得细细的,你知道吧?”
“厨房长,我是负责大堂的啊!”
“不是,秀艮呐,秀艮呐”
郑珉玙一边按照菜谱准备糖醋排骨的酱汁,一边笑着对曺圭显和安在贤说:“哥,我现在完全感觉像在看电视一样。”
“哈哈哈,新鲜吧?到第三天、第四天,就会厌烦了,每天吵架,真的。”
安在贤利落地将茄子和土豆切成滚刀块,接着曺圭显的话说:“是的,比起电视上放出来的,我们实际吵得更多。”
“感情好才这样的嘛!”
“珉玙啊,你们成员在一起吵架吗?”
“当然,我隔壁房间的哥哥们,也每天吵架。”
“这是正常的,经常吵架的话,才能在一起更长久呢!”曺圭显往碗里磕着鸡蛋,笑着说。
另一边,李秀艮已经切起了蔬菜丝,姜虎栋对着一旁的食谱,开始准备锅包肉的炸衣。
“马铃薯淀粉……水……对吧?搅拌均匀……”
“前辈,你现在,是跟谁在说话呢?这里还有什么我们不知道的人在吗?”李秀艮将切好的胡萝卜丝放到小碟子里,问道。
姜虎栋:……
安在贤:“虎栋哥现在,没有和哥说话的时间。”
李秀艮:“我知道,他又开始自己和自己的战争了。”
郑珉玙将焯好水的排骨捞出来,往锅里倒入适量的油,加入姜片之后,将沥干水的排骨放进去翻炒。
安在贤的地三鲜也已经开始炸土豆、茄子还有青椒,仔细算来的话,这几个菜中,费时最长的,反而是郑珉玙的糖醋排骨。
排骨炒至表面微微金黄好,将调好的秘密糖醋汁倒入锅中,继续翻炒,使每一块排骨都充分裹上酱料之后,往锅里倒入刚好没过排骨表面的开水,转小火焖煮就好,大约需要二十分钟的时间。
“哥,有什么需要帮忙的吗?”郑珉玙估摸了一下做紫菜蛋花汤所需要的时间,又看了眼姜虎栋和安在贤的进度,问道。
“嗯,珉玙啊,帮哥切一下番茄吧,一个切碎,另外两个切块。”曺圭显正在努力让锅里的炒饭炒出“粒粒分明”的效果,转头快速说道。
“好。”
帮曺圭显切完番茄,又帮姜虎栋复炸了一次锅包肉。
“最后一步一定要快,这样锅包肉才能保持酥脆的口感。”姜虎栋按照步骤将各种调味料往锅里放,最后倒入切好的胡萝卜丝和葱丝,快速翻炒到酱汁起泡后,便将炸过两遍金黄金黄的锅包肉倒入锅中。
“秀艮呐,盘子盘子盘子。”
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