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新品种的两款凉皮,要等到摆摊回来才能试做。
罗艾迪和婆婆神的午饭,自然就是昨天准备好澄粉,今天刚蒸烫出来的本地凉皮。
婆婆神喜欢多加黄瓜丝和面筋,罗艾迪喜欢多加醋,按照不同口味拌了两份之后,摆在小吃车自带的折叠桌上,也吃的很香。
橙星砚的美食雷达果然没错,凉皮就要吃这一口新鲜和筋道。
这种现做出来,黄瓜丝是刚切出来的,绿豆芽也脆脆嫩嫩的,还带着充盈蔬果味破开后的小水珠,连撒的香菜碎都是可爱的。
这碗凉皮,更妙的是罗艾迪捣碎的花生仁和熟芝麻,只加了一点点,可给口感就增添了更多的层次。
芝麻酱、果仁这些,做不好了就容易发苦、发涩,自己调味,自己炒制花生和芝麻的罗艾迪,就没有这些问题,要不然也不会得到那么多学生的认可。
会做饭的人不少,但很多人的厨艺难提升,没法打破基础分的限制,就是小细节没做好。
更别提摆摊的小吃车,很多会偷懒和省钱,以次充好或把不新鲜的食材加进去,然后加上致死量的调料或科技粉末来掩盖。
和安全健康且好吃没半点关系,更别说培养回头客了。
学生群体是人甜钱多,但不傻,吃完会不会狂喝水、拉肚子,他们心里很有数的。
填饱肚子,罗艾迪戴好向日葵护身符,比以往早不少出门,昨天操场隔围栏的短暂热销,让她临时改了出摊地点,直接往二中的校门口骑。
以往她因为准备时间太长,只能赶上个中午放学的尾巴,今天不同,罗艾迪能在中午放学前,就直接把摊摆起来。
信心满满的罗艾迪,等到了二中的南门时,才有点傻眼。
这个时间点,可以摆摊的南门已经被挤得满满当当,别的摊贩老板也不傻,放学时间正是赚钱的时候,他们都有自己熟悉的位置,早早就赶来了。
罗艾迪以往是因为来得晚,有些小吃车已经离开,才能捡个稍近的位置。
可这会儿来得早,骑着小吃车转了两圈,硬是一个空位都找不到,除非到南门转弯那个被桶装水站挡住的路边,可那里是个单行道,也没什么店面,基本没学生路过的。
这会儿还不到放学时间,摊贩老板们只是摆好了自己的小车,然后站一旁和别人聊天,要么找个板凳刷刷手机。
盯着罗艾迪看的也有几个,他们打量着车斗侧边的招牌,看这个年轻女孩来回骑了两圈,没找到任何位置,脸都急的涨红。
好不容易在最边的位置,发现个角落,结果刚往那边走,还被旁边的人拦了,指了指不远处的学校保安,说这里会影响旁边道路的车辆转向,停了保安会赶走的。
这话是真是假也不知道,罗艾迪连连抱歉,继续骑车,还是停到了被挡住的桶装水站旁。
这离校门口是真的有点远了,而且不顺学生们出来的路,又被水站挡了一大半,但这会儿没有谁再和罗艾迪说不能停,她看了一眼坐在水站里面的老板,两人眼神对上之后她立刻偏开,然后埋头赶紧把小吃车摆开。
【嘶——】
8210先嘶为敬,和橙星砚一同跟着罗艾迪之后,系统都看出来,这姑娘是真的不太会和别人交际。
不管是在南门那里,拿点炸花生或别的去和学校保安聊几句,还是选个和主食不搭边,卖果汁或冷饮的小吃摊,嘴甜和生意不冲突,还能互帮互助的其他老板合作,看能不能挪个空挤进去,又或者和水站老板聊几句,问问这里学校摆摊情况之类的。
每一个选项,都没有用上。
不是说不会交际,是什么硬伤,只是出来摆摊做生意,讲究个和气生财,起码嘴上要说,脸上要笑。
罗艾迪的态度,是回避的,是躲闪的,甚至有点害怕的。
嘴巴仿佛被糖汁糊住,怎么都张不开,更别提去和别人聊几句,找个稍微好些的位置。
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