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「嗐,你们要随便挑些回去就是,哪儿还用得着给钱。」
谢知云自然不会白拿人家的东西,最后还是花二十文,换了近三十个完好无损的硬柿子。
秦香春又硬给他们塞了四五个软柿子,还将怎么晒柿子干丶柿饼的方法仔细说了。
两人都没晒过这些东西,第一次整,只敢选择简单好保管的柿子干。
别看只不到三十个柿子,刮完皮后,切成薄片,也足足摆满几张竹席。放眼望去,黄澄澄一片,煞是好看。
谢知云挺满意:「过年就用不着去铺子买,又省下一笔钱。」
别看在秦香春手里买的柿子便宜,过年那阵儿,一斤柿子干可要十来文,自己晒的划算得多。
可惜山里的野柿个头太小,熟透了吃着挺好,拿来晒就不大适合。
要是自家也有棵大柿子树就好了,不仅能提早摘下来晒成果干。还可以留些在树上,等下霜之后再吃,更是美味。
他这么想着,就说给齐山听了。
「等来年开春去花木集市逛逛,应该有得卖,还有葡萄苗丶枣树也可以买两棵回来,自己吃着方便。」
齐山把散落的柿子皮拢到一起,拿刀将其剁成碎末,毫不犹豫地接话,显然早有打算。
眼前仿佛已经出现硕果累累的景象,谢知云捧着被太阳照得透亮泛红的大柿子,笑得见牙不见眼。
「而且正好要养蜜蜂,多栽些花果树木总不会错。到时花开得又多又旺,蜜蜂采的蜜也多,肯定能酿出更香更甜的蜜。」
齐山一听,也露出笑脸:「是这个理儿。」
秋日的阳光并怎么晒,两人坐在院子里,一人剥了只软柿吸食内里的果肉和汁水,毫无涩感,从口到心都是甜的。
第33章
齐山做的陷阱终于有了收获,成功坑到一只杂毛野鸡。他清早放完驴子回来发现时,已奄奄一息,完全扑腾不动,估计是夜里就掉进陷阱,在里面困了有段时间。
回到家,他就赶紧烧水,将野鸡烫过拔毛丶开膛破肚。如今有二黑在,肝肾这些内脏就留给它,也不用费心去腥调味,稍微收拾一下,过水煮熟就行。鸡毛和沾血的土都被埋到花丛底下,也能添点肥气。
这野鸡还挺肥,只剩肉和骨头掂量着还有些重量,估计得有三四斤,肉也紧实,隐隐能看见黄色的油脂,肚子里还揣着几颗大小不一,未成形的蛋黄。
他在院外杀鸡的时候,谢知云便在屋里剥板栗。新鲜板栗内里那层毛皮粘得紧,不太容易弄干净,稍微煮上一会儿就方便得多。
鸡肉收拾好,直接剁成块,下锅加葱姜蒜炒一炒,倒入酱油上个色,就可以添水加盖,用小火慢慢煨着。等肉皮能用筷子戳动,再将板栗仁倒进去一起炖着。
今儿这一锅鸡肉炖得够久,到吃的时候,已十分软烂,骨头一抿就掉。栗子也是软软糯糯,连带盘底残留的酱汁都黏糊浓稠,看着油亮诱人,吃起来更是咸甜适中,很是下饭。
到最后,不仅把肉和板栗捞着吃完,连盘子都被齐山用米饭擦得一干二净,呼呼啦啦全吃进肚里。
吐出的骨头堆在豁口碗里冒起尖,二黑也不挑,它牙口好,歪着嘴嘎嘣嘎嘣嚼得欢,连渣子都没放过,舔得一点不剩。
日子就在吃吃喝喝中一天天溜走,院儿里木架子上的丝瓜和葫芦藤已看不见多少绿意,渐渐变得枯黄。
齐山将特意留下的几个饱满周正的葫芦摘下来,选了两只稍小的锯掉口子,一点点掏空,做成水壶。用这东西带水比竹筒好,削个合适的软木塞堵上,不容易洒出来,喝起来也方便。
丝瓜也都老了,拿在手上轻砰砰的。外壳干脆,轻易可以剥落,敲一敲便有籽掉出。只余内里满是孔洞的瓤子,再晒两日,就能拿来刷锅洗碗,也是好东西。
甚至枯黄干瘪的藤子都不舍得扔,拿来引火再合适不过,火摺子一点,都不用鼓着腮帮子呼呼吹,就会燃起火苗。
溪边丶门口的菜地也现出几分萧条,偶尔开花挂个果,不出两天就萎缩打蔫,吃又吃不了。干脆陆陆续续都拔光,收拢的枝叶也懒得运回家,就在地里一把火烧了做肥。
正好先前撒下的萝卜白菜开始发芽,很快长至手掌长,可以破苗移栽。一根根分开,排列得整整齐齐,将打理好的空地铺满。
忙着忙着,天越来越冷了,外面已经不太能找到盛放的野花,蜂群也不似之前那般活跃,看样子已经在准备越冬。
齐山挑了个没什么风的日子,打算把蜜割回来。
他以前没干过这份活计,并不敢托大。不仅戴上谢知云新做的棉手套,还戴了斗笠,脸上也用布巾裹着,只露出眼鼻口在外。
谢知云很好奇,也想跟过去看看,自然做同样的打扮。
蜂桶放在树荫下,担心落雨还用木板和草席在顶上弄了遮盖。
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