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外面天色越来越暗,风也吹得更起劲儿。
谢知云掀开盖,一股香气扑面而来,他挥挥手,低头看去——热汤咕嘟咕嘟冒泡,带动嫩黄的笋块和竹鸡肉上下翻滚,边缘泛着星星点点的油花。
他拿着筷子戳了块肉,轻易便在上面留下小孔。遂盖上盖子,拿棉帕捏住陶罐双耳,往后挪了挪。
又去外面看齐山,「肉已经熟了。」
齐山笑笑,「」我这儿也快了。」
说着,他就拿起木铲,把锅里的米饭翻个面,露出底下金黄酥脆的锅巴。麻利地把米饭全部盛到汤盆,他又往锅里滴了些油,把还带着水汽的白菜一股脑丢进去。
次啦一声响,锅中热气蒸腾,白菜在翻炒下渐渐变软,最后缩减至一碟的量。撒些盐,旁的什么都不用放,就可以出锅。
三只竹鸡,去除内脏和骨头,也才一斤左右。好在还有笋子,加水一起也炖了满满一大罐。
谢知云看火的时候闻着味道就有些馋,等饭菜都上桌后,起先舀了一碗汤慢慢品着。
齐山果然没瞎说,竹鸡肉质鲜嫩,不油不腻。因炖得时间不长,并没有到入口即化的地步,但因此保留了韧劲,反倒越嚼越香。笋子焯过水,一点不涩,又吸足汤汁,鲜甜可口。
他喝完一碗犹觉不够,还想再来一碗,被齐山叫住。
「别光顾着喝汤,等会儿该吃不下饭了。」
谢知云一想也是,汤煨在火边,一时半会儿也不会凉。转而添上一碗米饭,最上头是大块金黄油亮的锅巴。一口咬下去香香脆脆,也好吃得紧。觉得干了硬了,就泡一勺鸡汤。
汤汤水水的确实占肚子,两人把肉块和笋子捞着吃得差不多,汤到底还是没喝完。
不过也不打紧,现在天冷,盖严实了放一晚问题不大。明早烙几个饼子,就着吃正好。
吃饱喝足,就不太想动弹。烧锅热水擦擦身子,泡个脚,趁着热乎往被窝里一裹,又是一夜美梦。
翌日,谢知云起来就把鸡汤热上。又舀了些苞米面和着白面,揉出十来个饼子,搁在竹匾上。
听到脚步声,还以为是齐山,回过头去却是个不认识的年轻男人,着实吓了一大跳。
他想都没想便抄起旁边的菜刀。
第10章
何天明也没想到上山就跟一小哥儿打个照面,看对方握着菜刀,随时准备挥上来的样子,就明白是吓着了。
他赶紧停下脚步,举起双手表示自己并无恶意,「你别紧张,我是何天明,就山下河源村的。昨儿你们专程送絮哥儿下山,他心里记挂但行动不便,托我弟来说声谢。小哥儿胆小,我给做个伴。」
谢知云这才注意到男人手里还拎着条小臂长的鱼,分叉的尾鳍随着动作微微摇摆。
不过他依然没放松警惕,冷冰冰道:「他已经道过谢,你回吧。」
「哇!那可不行,我都……都答应絮哥哥了,」谢知云刚说完,男人身后又冒出个圆脸圆眼的小哥儿,直接一屁股坐在地上,气喘吁吁的,「呼,累死我了!」
「你怎么这么磨叽?」何天明嘴上不客气,手却是伸出去拉住弟弟的胳膊,把人扶起。
何天珠撇撇嘴,「谁叫你跑那么快的,我回去就跟娘说,你把我扔半道上不管了。」
「你说呗,看娘晓得你扯谎偷跑上山,会不会揍人。」
「要揍也先揍你。」
兄弟俩你一句我一句地拌嘴,全然忘了来干嘛的。谢知云都不知道该说什么好,站在旁边听了会儿,陡然瞥见更远处一人一驴的身影,立时扔下刀,满脸带笑地跑过去。
「大山,你回来了!」
「路上捡的,不知道里面坏没坏。」齐山摊开手,先把两颗板栗递给他,又皱眉看向前面的陌生人,「他们来干嘛的?」
谢知云咬开一颗板栗,里面的果仁有些蔫吧但还没烂,他慢慢剥去粘在上面的绒毛,把何天明的说辞复述一遍。
「我还以为是哪个毛贼,吓坏了。」
齐山一张脸更显黑沉,哪怕知道何家兄弟没坏心,也做不到好声好气。
「不需要,赶紧走。」
何天明自知理亏,要不是他嫌何天珠走得慢,一个人冒冒失失跑上来,也不至于闹成这样。
遂尴尬地赔笑道:「兄弟,今儿实在对不住,是我莽撞了。但这东西一定得收下,总不能叫你们白跑一趟,耽搁老些时间。」
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