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第5章（第2页）

一直到现在，他对苏禾的印象总算是真的改观了。

下山也特别速度，大叔走得很快，苏禾只能气喘吁吁的跟在他身后。

到了苏禾家后，苏禾立马就将准备好的肉拿出去给大叔了。

「这么多？」大叔笑呵呵的说道，脸上的皱纹都笑出来了。

「半斤肉，刚刚说好了的，谢谢您帮我扛柴火。」苏禾笑着说道。

「算了，给我一点意思意思就行了。将这里的肉切成两半，另一半你们自己留着吃吧。」大叔说完又看了一眼正在盯着他们看的两个娃，又道：「两个娃还小，还需要补身子呢。」

「没事，我家里还有呢。叔，您也知道我和两个孩子才刚回农村不久，跟村里面的人都还不是很熟，以后还请你们多照顾照顾我们。」苏禾笑着说完，直接将肉给塞到那个大叔手里了。

第7章红烧肉

苏禾的话说得客气不已，大叔也不好意思了，然后回道：「好，以后你们家要是有事就上我家找我。我家就是在你们家后面两栋房子那边。」

听到这话，苏禾连连点头，然后将人送出了屋子。

看着人走了，苏禾一回头，两个娃就一人抱住了她一边腿，说道：「妈妈妈妈。」

「诶，两个小宝贝饿了没有？」苏禾蹲下身，然后摸了摸两个娃的头又道：「我去给你们做饭去。」

「妈妈，我已经煮好饭了。」崽崽说完就看着苏禾，像是在等她夸奖一般。

就用了一天不到的时间，苏禾就彻底的俘获了两个娃的心。

「嗯，崽崽真棒。那妈妈去做菜了。」苏禾说完，就去了厨房。

开始备菜，将肉切好，苏禾打算做个红烧肉。

然后再将青菜给洗了，再炒个青菜。

之前她顺便在空间又换了几个鸡蛋，打算今晚三人一人吃一个煎蛋。

等确定饭熟了后，苏禾将饭锅从火坑里拿了出来。现在这个时候高压锅和电饭煲农村都用的很少，可能还没普及，所以大家都还是烧火用铁锅煮饭。

添加了柴火后，才将洗好的大锅架在火坑上。

先做红烧肉，第一步就是焯肉。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉丶适量的料酒。大火煮开后丶撇去浮沫，捞出备用。

第二步就是炒糖色。将大锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。

之后又将五花肉倒入锅内，快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色。

此时香味已经四散出来了，两个娃闻到香味立马就冲进了厨房，双眼亮晶晶的看着在锅里的红烧肉。

「快好了，准备可以吃肉肉咯。」苏禾对着两个娃说道。

「妈妈妈妈，我要吃肉肉。」妞妞没闻到过这么香的肉，以前即使有肉，也是拿水煮而已，没多少味道。

「好。」苏禾说完，就去拿了双筷子，夹了一块红烧肉放在嘴巴边吹了吹，然后将肉递到了妞妞嘴边。

妞妞「啊呜」的一口吃下了肉，然后叫唤道：「好好吃。」