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第 10 章（第2页）

这批是试水的品，除了包子馒头这类他们常吃的不做，其他的做了好几种，每样只有一两个，馄饨倒是做了一碗，十个。

秦安掰开第一次见到的花卷，进口嚼两下，而后连连点头。

云荷点点他鼻头，笑道：“你什么都说好吃，不可信。”

“是真的。”秦安连忙表态，“里头夹了些肉糜，比馒头好吃，不过这一个卖多少钱？”

云荷伸出一根手指，“一文钱。”

“加肉才一文钱？”秦安拿着花卷的手突然僵住，不敢相信的又问一遍，“我没听错吧，一文钱？”

“是啊，一文钱。”见他吃完花卷，云荷又往他手里塞个煎饺，“普通人家一月才吃一次肉，还只敢买几两，百姓们经常吃不到肉，这花卷哪怕只能尝点肉味，他们也会选择买，咱们一次赚少点，走薄利多销的路子。”

秦安恍然大悟，眼含笑意看云荷，“云荷，你好聪明。”

云荷有些不好意思敛下眼皮，粉红悄然爬上脸颊，“从前爹和娘亲就是这样做生意的，我不过是照搬罢了。”

口味都调理得当，隔天一早，秦安去街上买了两口锅、几个大蒸笼和两套桌椅，回到家把架子一搭，后边放一个高脚桌，当作“后厨”，乍一看，挺像那么回事。

云荷一直弯着嘴角，她摸摸锅灶，又摸摸桌椅，忽然想起什么，转身同秦安说，“我们早点铺叫什么名字？”

秦安嘴巴张张合合，蹦出一句：“香食坊，怎么样？”

云荷捂嘴笑，“听起来好气派，和我们的摊子搭吗？”

她这话显然赞成这个名字，秦安昂起头来，语气骄傲，“你做的东西这么好吃，肯定配得上。”

摊点名字拍定，秦安到柴火堆里挑拣出一块稍微方正的木头，修修边角后提了个匾，龙飞凤舞的“香食坊”三个大字。

云荷看着这字想：秦安的字这么看，想必秦爹很用心教养他。

摆摊地点是秦安去踩点过的，就在东城门左边，永宁街的尽头，这儿还有一棵老榕树，遮荫得很。

秦安如法炮制了上次拉野猪的板车，把摆摊家当一次性拉出去，支好架子，待天边露出一线光线时，扯下匾上的红布，又放一挂小炮，在噼里啪啦的响声中，“香食坊”正式开业。

从没见过哪个摆摊的搞这么大阵仗，路过百姓纷纷驻足观看。

起初云荷还有些薄脸皮，但看着秦安一脸淡定的样子，她也安下心来。

蒸笼里放着在家做好的早点，随着柴火越烧越旺，阵阵香气往外飘，还有部分早点拿到街上现包，云荷手快，在蒸东西的这点时间里也有几拢早点做好，放在后边的高脚桌上。

香食坊等了一刻钟才等来第一个客人——一个穿着工服的年轻男人，他指了指锅灶前的牌匾问，“这个包子旁边画着猪的是什么？有肉是吧？”

“这个叫花卷，有肉的。”云荷边说边掀开蒸笼，夹了一个花卷出来，“一文钱一个，您来一个吗？”

“一文钱？”男人瞪大了眼睛，又问一次，“真的不是在骗人？这个有肉的花卷一文钱一个？”

云荷笑道：“不骗人，就卖一文钱一个，猪肉也新鲜，今早天不亮买回来现剁的，还有部分在后边放着呢，要是不新鲜，这么近的距离早闻到臭味了。”

男人欣喜递出一文钱，道：“行，来一个。”

云荷扯下一张油纸，包好递给他，“您慢走，好吃再来。”

看着上面散落的肉糜，男人眼睛都亮了，张大嘴巴迫不及待咬下一口，肉香混着葱香自口腔漫开，吃得男人连连点头。

旁边观望许久的百姓围到他身边，问道：“她刚才说这花卷有猪肉，真的有吗？味道如何？”

男人把咬了一口的花卷亮出来展示，“真的有猪肉，香的嘞。”

“诶，真的有猪肉……”

“是啊是啊，看着成色，肉质新鲜……”

“才一文钱一个，我也去试试……”

“我也去、我也去……”

从食客嘴里说出来的好味道才是真的好味道，不稍片刻，香食坊面前便开始排队。

中途，秦安接手云荷的位置，他负责拿早点，云荷则到后边加急做花卷。