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很快,梅兰便知道杨溶月要吩咐自己做什么事情。
只见她将那些材料全都放在一块台面上,指着肉饼、酸黄瓜、面饼、生菜按照顺序给她示范了一遍。
“这些材料你就按照我方才的顺序,依次盖上去便是,最后拿这油纸包上放进这保温的竹篮里面,再放进烤箱中。”
这操作确实简单,梅兰丝毫没有犹豫地点点头。随即便动手做了起来,一旁的杨溶月瞧着她利落地完成了一个肉堡便满意地离开了这块。
另一边,外面摆着给人吃饭用的椅子,安和在身边的莲心反复检查了之后这才松了口气。
这秋猎的晚宴还未开始,她这仪容若是乱了,到时候不说皇兄,光是母后就够她吃一壶的。
莲心瞧着安和一脸庆幸,还是没忍住小声道:“其实方才公主吃得那么开心,我倒是觉得很好。我听那些老嬷嬷说过,以前许多皇子皇女每日定时定量,吃得少这才身子不好。”
难得看见莲心有沉稳以外的神情,安和眨了眨眼:“没想到宫中的老嬷嬷懂得还真是多,不过你这么一说,我觉得我还能多吃点。”
莲心噎了一下,还是劝道:“公主,这都快晚间了,还是留着肚子到晚上吧。”
这厢,莲心才将安和劝下,两人拿着纸鸢便去不远处放了起来。
杨溶月瞧着天色已然临近下午,这才接过梅兰递来的茶饮了一口。只觉得忙碌时,这时间总是走得很快。
随后便似乎想起什么,从储物的架子上翻出一个做了个标记的竹篮。放置在顺手的位置,这才松了口气地从隔壁还在焖煮麻辣兔头的锅里搅和几下,确认麻辣兔头的状态。
闻着那兔头被卤水焖煮至酱色,隐约能闻见其中的八角、桂圆、香叶的味道,以及一丝丝香辣的味道。
立刻便捞出一个麻辣兔头放在小碗中,转身看见梅兰在另一头洗菜,便喊了过来:“这麻辣兔头刚出锅,你尝尝味道如何。”
听见有吃的,梅兰脸上的疑问立刻消融,变作兴奋。接过那小碗便拿筷子夹起吃,入口便满是卤水的酱汁味。
但是那酱汁又完全浸入了兔头里面,薄薄的一层皮肉,啃食起来滋味令人上头。
“这个麻辣兔头真好吃,和鸭脖一样好吃,就是一整个吃起来太麻烦了。”梅兰小声道,但是筷子上的兔头却是一瞬间也没放下来过。
听到梅兰的说法,杨溶月将锅中的麻辣兔头干脆的全部取出来,再次切成两半后放置在另外干净的盘子中。
根据菜谱上的建议,这麻辣兔头凉了吃着更入味更香,所以如今卤水煮的时间足够后干脆捞出来放着。
待到那些武学社弟子晚间回来,便可以直接吃了。如今这麻辣兔头都对半切开了,到时候倒是能多分几个。
杨溶月满意地看着那些麻辣兔头,以及烤炉之中还在保温的肉堡,顿时觉得今晚这秋猎篝火大会稳了。
如今便剩下了那些猎到的大型猎物,到时候要直接用烤串车烤制,再准备好干碟的酱料。
从还放在后头的班车上找出油酥花生米一罐、孜然一碗、芝麻一碗、辣椒粉一罐、白胡椒粉半碗、桃酥十块、少许盐。
杨溶月抓起一把花生米,在另一个空碗上用双手反复揉搓花生米,直到将花生衣搓掉。
随后,将孜然放入锅中翻炒,起初孜然在锅中还在噼里啪啦地翻炒。反复炒制了一刻钟后,直至锅中的孜然安静下来才将孜然盛出。
接着便如法炮制,将芝麻也炒过一遍。取出后便是辣椒粉,因着担心吃辣的人少,这辣椒粉比原定的分量还少些。
辣椒粉慢慢炒制冒出白色青烟,杨溶月取出三块桃酥碾碎,把炒好的孜然、芝麻、辣椒粉混在一起。
最后根据调料的分量,放入胡椒粉、盐反复拌匀。中间,出现颗粒太大的,都被勺子重新碾碎。
随着干碟调料完整出锅,杨溶月将一旁早就擦拭干净的小碟放在一旁,一份份地分好量将干碟调料放进去。
“这是什么调料?”有人在一旁问。
杨溶月头也没抬道:“烤肉的干碟调料。”话音刚落,便忽地抬头看向对面那人。
就见祁连熙脸上带着一丝微笑正眼神柔和地看着她,听着她说完话后嘴角那一抹微笑越发的温柔。
“白院长这次请你来,是太值得了,等会儿我可得告诉他事后多给些酬劳。”祁连熙语气里满是调侃。
听着他这逗人的话,杨溶月没忍住笑了出来,小心地将盛干碟的勺子放在一旁:“那我可得多谢王爷,多赚一点银子是一点。”
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