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但随即又反应过来,她空间里有不少罐装啤酒,和好几大坛装的米酒,可以用那个来啊,至于钱,今天的她也可以自己收。
边听洋人报菜,边又想着:等忙完得跟苏为提提酒楼进酒的事,这事他们真给忘了,一时还以为像以前一样,酒是限量的,她事又多,真就没想起来。
苏满满听着他报出的菜名,手上不停的写着,又郑重的朝他点了点头:“您放心,好酒,我们这里多的是。只是相对价格……”
她未尽的话语给洋人多了一丝停顿,随后想到自己最近好不容易放松一下,摆了摆手:“没事,你上吧。”
他这人天上好酒,怎可能放过?
苏满满一听,连忙朝他扬起嘴角,笑得越发甜甜的道“您两人请稍等,酒菜随后就到。”
说完点了点头,随后退出了包厢。
点完菜,她拿着菜单回到一楼厨房,朝新请来的两个大厨分别给两人递了各自的菜单。“王师傅,刘师傅,弄好了手头上的工作,随后就开始切蓝鳍金枪鱼。”
“是,老板你放心吧。”
苏满满嗯了一声,看一旁的苏芬正在摆碟一盆盆已经分类好得生腌海鲜,问:“”苏芬姐,感觉还行吧,累吗?”
见是她过来,苏芬笑了笑:“这有什么,可不比在地里干活轻松多了。”
“你能适应就好。”见人满脸笑容,猜也是跟后厨的人相处的很好。
“你就放心吧,我挺好的,前面这么忙,你怎么过来了?”
苏满满指了指墙壁上的单子,:“我过来送菜单。”
怕耽误她事,苏满满又道:“那苏芬姐你先忙。”
她现在还没升主厨,主厨是他们特意去请来的两个本地大厨。一开始她觉得开个小饭馆,苏芬的厨艺是足够的,但是没想到搞着搞着搞成了酒楼。
这个跨度有点大。
现如今苏芬手艺还是要笼统的练一练,一开始怕她有意见,她还特意找苏为,想着要不要给她做财务,毕竟苏芬也曾高考过的,学识也有。
倒是苏芬觉得没有什么,还安慰起了两人,她只觉得自己能跟在大厨身后学习,这都是了不得的运气了,她来这里听过其实人说外头找工作多难,附近的工种少数都是三四十块一个月。
能让她跟在她和自己堂弟这里工作,每个月还能有将近百来块的收入,怎么说都算是照顾她了。
她自然不会有什么怨言。
相比于六八年的香港工种工资,平均总收入也就是五六十块钱。这还算是比较高的。
底层人多数都是三十多块钱一个月,所以相对物价来说也不算很高,只是对比内陆肯定要高一些,所以才会平均工资不低。
不过她开的是高档酒楼,自然是不便宜的一道菜多则一两百,少则三四块。
一般人还真消费不了,她一开始做的就是定位有钱人的生意。
价格高,才正常,低了人家还以为她这么着了。
就这么陆陆续续把菜都做上的时间,苏满满也找了个空隙,出去一趟酒楼回来时手上已经提着一小坛白酒。
是的,她去买小坛子去了,又把自己空间里的酒打了一点进去,不多,也就一斤左右的样子,毕竟薄利不可能是薄利多销的。
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