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第85章 杀猪（第1页）

这几十年天气格外冷，哪怕在南关，也下过好几场小雪。

每日一起来，外头的草地上蒙上一成厚厚的白霜，偶尔沟渠内还会结冰，张口还能呵出热热的白气。

沈歌难得一大早便起来，含着温热的水，用青盐漱了口，洗好脸后，披上披风要往营地中走。

荀飞光在院子里打拳，汗水浸湿衣裳，露出底下结实流畅的肌肉。他见沈歌走出来，收拳问道：“一大早你这是要去何处？”

沈歌朝他灿烂一笑，“去营房中瞧瞧，我瞧今日天气不错，日子也差不多，正好将看看要不要今日杀猪。”

清凌卫营地中鸡鸭鹅都有，猪也养了好几十头。

长州县与飞羽县近海，去岁洋夷与倭寇勾结，在海上肆虐，普通百姓谁也不敢出海，许多人家连船都没有，就怕一出海撞上洋夷与倭寇会出什么事。

普通百姓也无必要出海，这里远离中原，几乎没有商客来往，人穷地荒，一应海产压根卖不出。若百姓想吃鱼虾，在海边捕捞已足够。

附近海域人少船少，渔业资源甚是丰富。沈歌将清凌卫将士分成六组轮流出海，既锻炼将士海上作业能力，也捕捞些海产丰富日常生活。再有多余的海产则能做成干品，交给百里宜手下的商人，售至外地。

海上小鱼小虾极多，营地中的鸡鸭鹅猪托福，每日没少吃这些，不过两月有余，只只都养得膘肥体壮，小些归小些，但分外肥嫩，随时能开宰。

腊风已起，沈歌打算让手下将士杀些鸭做成腊味，不过要杀的不是营地中养的这些，而是从洋夷那里赶回来的老鸭。

那伙洋夷在岛上养着五十多大白鸭，韶信他们清点物资时没放过这些鸭子，而是一齐赶回来，放在营地中养。

这群鸭子不知被洋夷养了多少时日，每只都有十多斤，个头极大不说，还凶狠，每日扇着翅膀，嘎嘎叫地叼人欺鸭，也不知它们这是从哪学的坏毛病。

营地里那些从小养着的鸭子既不如这群鸭肥壮，也不如这群鸭凶狠，不少毛都快被叼秃。养鸭的兵丁心疼得不行，分开养又人手不足，只好请求早些杀掉这些大傻鸭。

沈歌听到手底下过来报，决定把这群碍事的大鸭子给宰了。

离过年虽还有段时日，但沈歌目前作为清凌卫的二把手，自然要好好规划。正好现在天气好，腊点鸡鸭好过年。

准备腊味当然少不了猪，腊肉，腊肠，腊肝等都是大燕传统的美味，沈歌先前让人买了八十头猪，放在山谷的猪圈中用饲料用了两个多月，现下正好开宰。

荀飞光见沈歌抬脚要走，叫住他，“我与你一道去。”

“荀哥，我要去猪圈那头，你跟着我作甚？”沈歌哭笑不得地拦他，转回来推着他的肩往院子中走，在他身后说道：“你继续打拳罢，我待会回来和你一起用早点。”

荀飞光转回来勾住他的腰，“我拳已打完，正好陪你走走。”

听闻荀飞光这么说，沈歌只好等他。

荀飞光不似沈歌这么怕冷，身上只穿着两件衣服，一单衣一棉衣，瞧着玉树临风俊美逼人，不似沈歌，穿得跟面团子一般。

沈歌下意识地去摸荀飞光的手，想看他冷不冷。不想一模之下，荀飞光大掌火热，比他自个手上的温度还高几分。

荀飞光反手抓住他的手，眉眼含笑地望他，凑近了问：“小相公冷？”

“不冷。”沈歌缩着脖子伸手去捂耳朵，不让他把湿热的鼻息吹过来，“怕你冷。”

“我不冷，我身子比你健壮许多。”

两人并肩前往猪圈，路上来来往往的兵丁向他俩行礼，对两人的亲密早已见怪不怪。

沈歌许久没过来猪圈这头，一眼望见猪栏里的大猪，心中有些惊讶，回头问陪同的兵丁，“怎么这么大了？两个月前，我们买的猪最大的不是才百来斤么？”

这些猪只只膀大腰圆，肉嘟嘟的，浑身上下透着一层粉，别提多喜人。沈歌原本以为这群猪有一百五六就可开宰，没想到这些猪长得比他预料之中的还要肥壮。

沈歌凑近了看，猪圈也干净，边上垫了干草，十分干燥，哪怕走得近些也无甚异味。

猪粪尿极肥，营里正四处开荒，这些粪尿干草每天都有开荒的将士抢着要。过来要猪粪干草的将士若不眼疾手快些，抢都抢不到。这些猪粪尿供不应求，每日都有人早早过来清走，猪圈自然干净异常。

肥嘟嘟，浑身带着一层粉白的猪在猪圈里悠闲地或卧或躺。

见沈歌惊讶，养猪的兵丁年轻的脸上带着自豪，他操着一口不大准的官话，比划道：“这还多亏了二爷您的主意。这些猪拉回来后重新剡过，剡了之后便好养许多，再加上这两个月来，我们几个不仅给猪喂猪草与谷糠，小鱼小虾也没少煮成猪食。”

“猪这么一样，上膘极快，短短两个多月，就养到了这么大。”

南关这边的猪都不剡，猪长大后容易躁动，不爱长肉，养一年都难以养到一百五十斤。

沈歌过来之后吃猪肉，发现这边的猪肉腥膻异常，去看过后方发现猪都没剡过，只只皮糙肉厚凶性十足。他看了一下，提出猪要剡，还专门指点了一下。他虽不会剡猪，不过理论方面没问题，知道只是要咔猪蛋蛋。

沈歌威信高，众兵丁都知晓他的本事，一听他这么说，不待上头下令，就有人开始研究剡猪。