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“可以啊,你去试试!”冯海平同意了。
不过花容话说在前头,“我也只能试试,要是实在请不来也没法子。”
“那肯定不能怪你,我自己都请不来呢。花容啊,你要是能把廖师傅请来,我再给你加二十块工资!”
为了二十块工资,拼了!
临去前,花容打听了下这位廖师傅家里的情况,但冯海平知道的也不多。
得知他妻子生病的事,花容买了点水果。
“廖师傅在家吗?”
女孩子清亮的嗓音伴随着敲门声响了起来。
“在,干嘛的?”
廖师傅估计还在气头上,听声音脾气就不好。
花容摸了摸鼻子,决定改用计划B。
“我是来预定点心的。”
“今儿不卖!想预定回头再来!”
好家伙,生意上门都不做,这就是手艺人的底气吗?
“今天不做可以明后天再做,我不着急的,我家住在乡下,好不容易来一趟,您就让我定下点心行吗?我奶可爱吃您做的点心了!”
其实花老太哪里吃过廖师傅的点心,太贵了她舍不得买。
正好带点回去给她尝尝。
院子里干净半晌,终于吱呀一声门开了。
不过是廖师傅的儿子来开的门。
院子里跟普通人家相比没多少特别,只是东南角墙根底下,有个很大的、用石灰跟砖做的土烤炉,还用石灰抹了一圈。
“进来吧,我爹今儿心情不好,你要定什么样的点心、定多少,回头我让他做。”
廖家毕竟是祖上出过御
厨的,除了广式点心外,也会其他种类,品种繁多,据说不止单子上列出来这些,但现在能找到的材料只能做这些。
不过卖的最好的还是广式,符合本地人口味。
花容倒是不拘于广式,点了五样,各要半斤,总共八块五毛钱。
都能买五六斤肉了!
不过想到干完这两天自己能拿到的丰厚报酬,买八块多的点心也不算啥。
付了三块钱定金,花容正想用什么办法能见见廖师傅。
一位个子不高、精神矍铄、身材有点圆润的老人就端着盆水走出来,把水泼在院子角落。
“您就是廖师傅吧!早就听说您做的点心好吃、祖上也厉害,今天总算看见真人了!”
廖师傅哼了声,看起来对这马屁不太受用,脸色却稍微好了点。
“那么好吃的点心,就应该让更多人都吃到才对,听说有些大城市已经有国外品牌的蛋糕店开起来了,很多年轻人都跑去消费,吃那些松松软软的蛋糕跟奶油。”
“但我觉得,咱们自己的点心花样更多、吃着也不差,就是有些太甜了,算是各有千秋。只是廖师傅做得太少,也不开店,咱们这边除了老人知道您的大名,年轻人都不太懂了。”
廖师傅不服气的又哼了声。
“你们年轻人懂什么,别以为我没吃过蛋糕,咱们甜,他们的就不甜?茶点茶点,咱们的点心从老祖宗那就是配着茶水吃的。连吃都不会吃,还能干点啥!”
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