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如果真的有平行宇宙,那么年三十这天,或许是彼此最像的一天。
范离领回年货,又买了些食材,走在路人稀少却绝不冷清的城市里,由得自己的鼻子耳朵带着自己的脚步,穿街过巷,贪恋一户户人家里传出的气味和声音。
包括吵架声。
在日落前回到城南分队,平大爷已经不在,却很贴心的给他留下了一口锅和几副碗筷。
他回房里打开年货盒子,有腊鸭、腊肉、腊鱼、香肠以及各色点心,然后到院子里生火烧红了炭炉,锅子先抹一层猪油,然后把淘好的白米倒入摊平,架在炉上,又切了白菜和几片腊肉和腊鸭,等米烧到八分后摆上,顺手调好酱汁备着。
不多时,整个院子传出浓烈的焦香。
范离把锅子端到地上,掀开盖子,把酱汁均匀淋入,随着滋啦滋啦的悦耳声,一份凑合版的煲仔饭大功告成。
他原本打算把饭端回房间,但这股霸道的香味恐怕会久久停留,这便把茶几和椅子搬到院子里,反正又不怕冷。
正准备开动,又想起一件事情,这才是真正的大麻烦。
忘买最重要的一样东西。
这时候再去买,恐怕整个京都的店铺都已经关门了。
不想还好,一想到更是心痒难搔,他看看自己身上的灰袍,自嘲道:“墨天啊,如果您可怜我这个糊涂弟子,请赐予我一壶美酒吧。”
没有动静。
他摇头苦笑,拿起筷子,院门忽然被敲响。
……
不速之客是位二十七八的青年文士,大冷天里一件单衣,脚踩磨得发亮的草鞋,一头乌黑头发用根不知道原本是什么的破布条系着,容貌却出奇的英俊,而且,特别不把自己当外人。
“这碗饭,当世第一。”青年文士三两下把自己那碗饭吃完,又盯着范离还没动过筷子那碗。
来者是客,范离把碗推了过去,把锅子连锅巴刮了干净,刚刚拿起筷子,这哥们又吃完了。
他赶紧扒拉两口。
青年文士舒服的吐了口气,不知道从哪里变出一只葫芦:
“喝酒不喝?”
神迹显灵。
酒更是好酒。
这个世界的酒普遍很淡,唯独这壶,才让他稍稍有灼喉的畅快感。
喝完一杯,青年文士又给他满上,他把剩余的腊肉腊鸭切好放入锅内,虽然没有称手的厨具,只能将就着蒸,但如此好酒,没有菜太过可惜。
青年文士这时候才打量起院子:“家里就你一个人?”
这哪里像是家啊大哥。
“这里是墨天城南治安分队,今晚,嗯,我值班。”
“哦,不错。”青年文士随口回了一句,“我叫孙停,你怎么称呼?”
“于大奔。”范离留意到,虽然对方吃得极快,但脸上身上没有一点饭粒和油花,看来是个讲究人。
“大奔兄弟……”
“你叫我大奔就好。”
“好吧大奔。”孙停扫了一眼锅子,舔了舔嘴唇:“你把这碗饭的做法告诉我,我答应你做一件事情,如何?”
“那也不必,又不是什么了不起的事情,何况我也喝了你的酒了。”
“好,那你说。”
这哥们还真不客气。
当下,范离便把煲仔饭的做法细细讲给了他,还特别补充哪些食材可以平替,不同风味的酱汁怎么调制。
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