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第28章 竹笋炒肉(第1页)

姜婆子连忙道:“柴禾不够了让杜长肃去砍就行了!把他留下可不是让他吃白饭的。”

姜芷道:“那我就放心了。”

她觉得还是省着点用柴禾吧,免得午夜梦回的时候怕鬼敲门。

晚上的时候,姜芷就把竹笋处理好了,她垂涎的看了看挂在房梁上的腊肉。

这两条腊肉,还是上次她二舅回来的时候带的,姜婆子没舍得吃,就熏成了腊肉挂在房梁上。

姜芷不停的看着腊肉,姜婆子当然注意到了,她想着,姜芷这孩子最近越发的孝顺贴心了,她也在家里面留不了多久了,不过是想吃点肉而已,那就给她吃了。

以后她也能念着自己的好。

如此想着,姜婆子就道:“把肉弄下来,切一块吧。”

姜芷的眼睛一亮,她拿了个凳子就爬上去解肉,肉就挂在灶间里面的房梁上,姜婆子此时已经出去了。

剩下姜芷一个,就算是在凳子上还是有一些够不着。

赶巧,杜长肃背了一捆柴从外面进来,姜芷惦着脚好不容易把肉上的绳子解开,这脚下却一滑……

猛然的往下摔来。

杜长肃脚底生根一般的,站在一旁一动不动的看着。

姜芷就这样摔在了一堆干柴上,这些干柴是用来做引柴的,都是一些宣软的蒿草,这么摔一下……到是不怎么疼,可是却也吓到了姜芷。

她看了看杜长肃,杜长肃刚刚只要伸手帮她扶一下那凳子,她就不会摔下来了。

杜长肃目不斜视的把柴禾放下,然后就往外走去。

姜芷从柴禾堆里面爬出来,把不小心落到自己口中的尘土啐了出来,然后嘟囔了一句:“要不是……也罢,权当我欠了你的,等着我还清楚了她欠你的,那以后你走你的阳关路,我过我的独木桥!”

她是真的不想和杜长肃这人有什么牵扯了!哼!

泥人还有三分脾气呢,她三番五次的被杜长肃冷漠对待,这心头也会有气。

姜芷得了腊肉就开始做饭。

把腊肉切成薄厚均匀的片儿,这腊肉是用土方法做的,肥肉部分几乎是透亮的,看着就知道好吃。

姜芷又把竹笋切成粗细均匀的竹笋丝。

然后热锅,在锅里面放入一点猪油,猪油是白色的,放到锅里面就融化开了。

像是徐氏平常做饭的时候可舍不得像姜芷这样放油,她要是这样做饭,肯定是要挨骂的。

不过姜芷就没那么多顾忌了。

腊肉入锅翻炒,然后再加入葱姜蒜,这东西姜家都有,等出了香味,就加入竹笋丝,以及盐,盐是大块的,但是姜芷之前的时候用捣蒜的工具给捣碎了。

这道菜是最普通的家常炒菜,也没什么技术含量。

但是灶间里面飘出来的味道,却让人恨不得马上就尝上一口。

他们可很少闻到这么香的东西呢,到不是大家的厨艺就真的那么差,主要是巧妇难为无米之炊。

舍不得用油盐,更是没有肉放,那很多菜,也就少了风味。

姜芷炒的菜,腊肉红白分明,还泛着油光,看着就让人流口水,至于那竹笋,上面也是带着油光的。

这样的好菜,可是寻常时候吃不上的。

姜芷才把菜放到了桌子上,姜胜廷就闹腾了起来。

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