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淮山药粉和黄精早就用上等黄酒泡好了,“愉心居”备有大大小小的秤,小丁在店里的时候,借用小秤已经将加工好的淮山药粉、黄精称好分装成多个小包。
一小包淮山药粉,一份黄精,将其与“十香五花米”混在一起,上面再倒上半斤上等的黄酒。
盖上盖儿,这玩意儿就开始发酵了,明天早上差不多就可以用了。
做完这些事儿,小丁将剩余的“十香五花米”等物小心翼翼地收好,躺在床上,小丁继续琢磨着药膳粥的事儿,不大一会儿就沉入了梦乡……
……
第二天一大早,小丁揭开盖子看了看“百味鼎”当中的那些食材,伸手试了试湿度和温度,提鼻子闻了闻味道,再与《食经》所载文字比对了半天,嗯!没错,应该就是这个样子。
老谢一大早就出去跑生意去了,早饭都没顾得上吃。
小丁取出昨天才买的上等砂锅、无烟木炭、火盆、火盆架子等物,点着火,添加适量清水,开始熬制药膳粥。
十几分钟过后,一种奇异的香气开始在屋子里慢慢弥漫,别的先不说,就冲着这股子令人神清气爽的香气,那个病殃殃的小男孩说啥也能吃上几口吧?
小火慢煨,小丁一点儿也不敢大意,耐心地守候在一旁,这玩意最怕糊锅了,一旦出错,那可就不是救命的灵丹妙药,直接就变成夺命之毒了。
还好,一切顺利,药膳粥终于熬制好了。
昨天下班的时候,小丁已经在附近超市买了个相当不错的保温饭盒,洗刷干净之后,小丁小心翼翼地将药膳粥全部盛到保温饭盒里,最后,砂锅底部还剩余了一些药膳粥的底子,实在不好往外舀了,小丁就用小勺舀着尝了几口。
“真香呀!一日三餐这么过日子的话,那不得奔着五百岁活呀,哈哈哈……”想到这里,小丁也感觉自己有些好笑。
……
接到小丁的电话,小患者的妈妈在哥哥陪同下,直接开车上“愉心居”取走了药膳粥。
临行之前,小患者的妈妈向小丁请教:“服用这种药膳粥有什么禁忌吗?”
“没什么禁忌,依照药理,这种药膳粥跟黄连、厚朴有点儿犯冲,不过,也不是绝对禁止的,想必你们家也不会有黄连、厚朴这类东西吧?”
“那倒没有。”
“辛辣、酒类、海鲜……这些禁忌之物,你们倒是想让他吃了,他也得有那胃口不是?”
“说的也是。”
“服用这种药膳之后,只要小孩子不把它吐出来,身上必定会发汗,你们注意防风就是了,以他现在这种体质,一旦感冒,那可不得了。”
“明白了!太谢谢你了!”
“成不成还在两说呢,你回去先试试再说吧,呵呵……”
一小时之后,小患者的妈妈打来电话,说她儿子一口也没吐,将一碗药膳粥全部吃光了。
闻听此言,小丁不由地又惊又喜。
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