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第92章 顺利过关(第1页)

赛场其他几位选手已经开始动工雕刻了,丁瑚发现,有好几位一看就是外行,估计也是冲着“低门槛、高奖金”的优厚条件来的,看那架式,这些人在第二道关口就会被刷下去。

小丁并不急于动手雕刻,而是将胡萝卜拿在左手上,反复地在那儿琢磨。

后厨雕花是厨师的基本功之一,小丁平时看着郭师傅他们雕得得心应手,他也暗中跟着练过,不过,从来没有在这方面下过功夫。

众位评委看小丁在那儿老是不动刀,有人就猜测这一位也是冲着纪念品来的,最近这两天,类似的滥竽充数的主儿可是真不少。

居中而坐的那位评委看小丁气定神闲的,估计这位小伙子或许正在构思呢,没见小伙子手腕怎么动呢,手上的胡萝卜却已经翻了几个跟头了,他就感觉这位参赛选手手上或许有些功夫。

位于小丁左首的那位男选手已经将自己手中的白萝卜切削出一只小鸟的雏形,小丁猜着这位估计打算雕刻一只孔雀。

差不多了,小丁挑选了一把细长而轻薄的雕刀,开始切削、翻刻、修型……几位评委一看,哟!小伙子一旦动起刀来,这动作还真够快的。

不象其他几位选手,至始至终,小丁再没选用第二把雕刻刀具,一直就用手中那把小号雕刻刀反复切削,二十多钟过去了,小丁手中的胡萝卜慢慢变成了一只小昆虫的模样。

……

好了!小丁放下手中的雕刻刀,将成品轻轻摆放在一个干净托盘上,冲各位评委点头示意之后,随即开始收拾桌子上的胡萝卜残渣。

这个细节引起站在不远处的吕助理的注意,在她看来,这位年轻选手好象在哪儿见过,只是一时半会儿想不起来了。

“不错!这一位的工作作风看着挺好的,不象其他选手,不管水平高低,雕完自己手头的作品之后,压根不管不顾桌上的食材残渣。”吕助理对小丁就有了几分好感。

赛场工作人员将托盘拿到几位评委跟前,请他们打分。

嚯!一只蟋蟀,长长的触须显得非常完整,轻薄的翅膀分毫毕现,尤其那些虫体身体细节更是雕刻得惟妙惟肖,瞧着十分得逼真。

自打众人踊跃报名以来,这是几位评委见到的最为完美的雕花作品,其中一位女评委甚至已经打算给小丁一个满分了。

“不错,不错!丁先生,请问你是哪一家饭店选送的?”居中那位男评委笑着随口问了问。

“我是个人参赛选手,不代表哪家饭店。”小丁笑着解释道。

“哦!好的,你可以走了。”

此时,小丁已经将桌上的胡萝卜残渣清理干净了,听到这话,冲几位评委点点头,转身出去等待考核结果了。

十几分钟之后,小岳开开心心地也回到一楼大厅,远远地瞧见丁瑚,连忙朝他招了招手。

“你们那边考的什么科目?”小丁随口问道。

“雕花,你们呢?”

“一样,你刻了个啥?

”一朵牡丹花,你呢?”

“一只蛐蛐。”

“哈哈哈……真有你的,那可比我刻得难多了,可惜,我没看到最后完成的作品,你当时应该用手机拍下呢!”

“可以?我还真没想到这个细节呢!应该拍下来回头让人们瞧个热闹。”

“就是的,我就拍了,你看!”说着话,小岳将自己的手机递给小丁。

一朵牡丹花呈现在小丁面前,朵型清晰、花瓣之间显得极富层次感,看上去惟妙惟肖的,花蕊部分的细节处理得尤其高明,由此看来,小岳的雕工出人意料得高明。

“这也不象是寻常厨师训练班教出来的功夫呐!看来,小岳师从过名师,这刀法,这创意,绝非寻常师傅可以教得出来的。”小丁心下暗忖道。

“好漂亮!你这雕工也太厉害了,肯定得高分。”

“谢谢夸奖,呵呵……你的作品也错不了。”

俩人有说有笑地在那儿聊着,静等一会儿出考核结果。

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