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第19章（第1页）

毕竟是外男，古代比较注重名声，关系再好她也不方便跟他们一起站在院子里，于是就回到厨房，准备给自己随便弄点吃的。

忙了那么久，除了吃了一些双皮奶，她还没正经吃晚饭呢。

石华英刚进厨房没多久，张大婶就来了，她先看了两个儿子的工作进度，就来到厨房找石华英。

见石华英才开始做晚饭，便搭把手帮忙。

“才做饭呢，我来帮你。”

“不用了婶子，中午的剩菜还有一点，我再炒一个青菜就可以了，你帮我看一下火就行。”

闻言，张大婶也没坚持，就蹲在灶口帮忙看火。

张大婶本想聊聊她今天听到的八卦，忽的见到桌子上摆着几个碗，碗里都装着白乎乎的东西，便问道：“英子，你桌子上的碗里装的是什么呢？我怎么从来没见过？”

“哦！你说那个啊！是我刚做的新吃食，你帮我尝一尝。”

说着，石华英从桌子上端来一碗双皮奶递到张大婶的手里。

张大婶看着双皮奶说道：“哎呀！我就是问问，你怎么又给我东西？我刚吃了饭才出门的，现在肚子里可装不下东西了。”

石华英可不信这话，她从碗柜里拿出了一个勺子赛到张大婶手里说道：“您就吃吧，这东西看着多，其实一点都不占胃，不要紧的，就当饭后甜点了。”

张大婶既欣慰又无奈，知道石华英是变着法儿报答自己，心里暖暖的，感叹着这么好的姑娘，不是自己的儿媳，带着这种遗憾，张大婶开始端起碗吃了起来，顺便帮忙照看火。

古代一个灶口通两个锅，石华英来到这里几个月已经运用得非常娴熟，所以只用了不到半柱香，她就将菜给炒好了。

将后锅的热水放到前锅，放上蒸笼，将中午吃剩下的一点菜和几个馒头蒸上。

做完这些，张大婶也才刚吃了几口，石华英便让张大婶坐到桌子上吃，自己则坐在灶口看火。

“英子，你做的是什么呀！”

“嫩嫩的，甜甜的，奶香奶香的，不会是用牛奶做的吧？”张大婶边吃边问。

石华英点头回道：“它叫双皮奶，就是用牛奶做的，好吃吧？”

闻言，张大婶很是吃惊，众所周知，只有喝惯了草原上的牛奶羊奶的人，才能把这些奶当成饮料天天喝。

可刚才她都吃了好几口，都没闻到一点腥味，真是太令她震惊了。

见张大婶点头，石华英再问：“要是拿出去卖，有人买吗？”

此时张大婶才知道，石华英用牛奶做得吃食，就是打算拿出去卖的。

“这个双皮奶，我在京城里生活了几十年没见过，应该是新吃食吧？肯定能卖出去。”

石华英点头肯定了张大婶的话，“就是新吃食，只是不知道要定多少钱一碗才合适？”

张大婶想都没想就说道：“自然是这碗双皮奶的成本越高，定价就越高了，不然卖出去也挣不到钱啊。”

“那今天我送给你的那一碗牛奶值多少钱？”

“一个铜板都不值，最多值半个。”

“啊？”

石华英没想到那么有营养的牛奶竟然不值钱。

“啊什么啊？草原上的牛奶味道最浓，以为谁都像你一样有方法处理掉牛奶上面的腥味儿？”

“处理不掉那股腥味儿，就没人喝，所以不值钱，现在你知道你这碗双皮奶有多值钱了吧？”

“可是处理牛奶上的腥味儿也不难啊！自古就有的方法，估计这会儿书上都写有，也不算是独门手艺吧？没准酒楼里的大厨就知道好几个处理腥味的方法。”

张大婶“嗨”了一声说道：“你懂什么？就算书上有，就算酒楼里的大厨都知道，这法子也没有在我们底层老百姓里传。”

“你看我那么大岁数，你大柱哥都长那么大了，也没听谁家说过牛奶怎么处理腥味儿的。”

“这有什么？去坚果店里买些杏仁碾碎了放进牛奶中一起煮，腥味就会慢慢淡了，没你想的那么麻烦。”