手机浏览器扫描二维码访问
如果大家感兴趣,以后每周聚餐,,自己完全可以像他们定卤味和肉蛋卷那样做出来让他们带回家吃,那这个酸豆角炒肉末简直就是拌面神器好么,肯定会受欢迎!
三人商量之后,郑诗雯和徐京墨也是不禁咽了咽口水,但也没有直接花大价钱置办酸菜坛子,这个东西在波士顿还不好找,简兮就想到了一个众多妈妈们的简易版本泡菜坛子,玻璃罐头。直接去买大罐的酒酿就行,这样周六的甜点都订好了,酒酿丸子。
可惜做酸坛子最快的酸萝卜也要六七天才能吃,更不要说酸刀豆、酸豆角什么的了,这周买好了玻璃罐子,也要等到下周才能吃得上,所以酸萝卜炒海带挪到了下周,替换成剁椒豉汁蒸排骨。同时周简兮加紧抽自己休息的时间学习烤羊排,想着下周就让烤羊排露个脸,这周先给郑诗雯和徐京墨尝尝看。
第27章
一晃到了周四,去Chinatown把需要的食材买好,周五晚上,下课后简兮回来的时候直奔wholefoods将它们之前报数要买的鸡翅、鸡爪和鸡腿搞定。晚上家里又飘荡着卤味的香气,等待卤味炖煮的间隙,简兮把大家定的肉蛋卷做出来,给他们都切成片,只等晾凉放进冰箱冷冻室里。
忙忙碌碌一晚上过去,厨房弥漫的香气把郑诗雯给馋的不行,简兮早就给他们留了当夜宵的卤味,吃完之后洗漱休息准备应对明天的正式营业。
天气逐渐转暖,但周六下午大家喝到酒酿丸子的时候还是觉得有种幸福感,平时也没谁有什么兴趣做酒酿,有的人可能之前在兴头上买回来一罐,吃不了两次就不想做了,只能浪费。
简兮这回做酒酿丸子还特意问了他们想要什么口味的糯米丸子,没有馅的桂花小丸子、红豆汤圆和芋泥汤圆,这三个口味是她们三人喜欢的。
有人提出要吃芝麻馅的、花生的,但都被郑诗雯镇压了,说到时候让他们投票下次做酒酿丸子选哪些口味,反正不能超过三种,太多了做起来麻烦还容易吃不完。
这回的菜按照杨凯一之前的提议,在周五晚上确定所有的食材都准备就绪之后报给了大家。香菜炒牛肉,剁椒豉汁蒸排骨,红烧冬瓜,豆笋烧肉,肉饼蒸蛋,扇贝粉丝,豆角肉末,芹菜香干炒肉,玉米排骨汤,黄焖鸡。
当初定下来的时候简兮心里稍微有点没底,里面只有黄焖鸡是正儿八经从系统学来的中级菜谱,但徐京墨和郑诗雯两位资深食客觉得这次的菜谱并没有比上回的差。而且每人一份肉饼蒸蛋已经显得非常客气了。
这也是简兮提出的升级的概念,想要让大家觉得比起试营业的15刀,多花的这些钱还是有些提升的。以后的烤羊排还有“黄油芝士焗波士顿龙虾”都是一客一份,只是要加价~
扇贝粉丝之前简兮看过网上的菜谱学着给她们做过一次,因为有焗龙虾的经验,所以完成度还不错,这道菜本来难度也不算大,周六直接安排。
黄焖鸡为了保持一点新鲜感,把之前的千张换成了香菇和土豆。本周的菜其实不怎么费神,没有像卤菜或者羊肉汤那样需要好几个小时的菜,就是要合理安排蒸锅的使用顺序。因此上午简兮准备好了菜蔬之后,中午好好睡了一觉,等到大家进门的时候肉饼蒸蛋直接上锅蒸,之后是剁椒蒸豉汁蒸排,扇贝粉丝等到大家快开餐了直接找个锅蒸都行,这个菜不要高压就能蒸出来。
新来的两位小伙伴跟大家也算认识,很快的融入进来,开开心心吃完一餐之后,看着大家都有打包的东西,两人傻眼了,开口向郑诗雯抗议:“为什么他们都能定,我们没有啊!你之前喊我们的时候也没跟我们说!”
郑诗雯安慰道:“下次就能预定啦,等下我就把你们拉进群,到时候你们看群里的通知联系我就行了。”
虽然吃了一餐好的很开心,但看到其他人连吃带拿,只有自己两手空空,就有点不爽,哼!
有了上一次的经验,今天简兮三人明显没有那么慌张了,不过一天下来,疲惫感还是难以遏制的袭来,只是比起上次来说还是轻松些许。为了犒劳姐妹们,简兮决定明天中午就把搞定了的烤羊排亮出来给他们瞧瞧!
羊排是在wholefoods买的大约8刀一块,一盒正好三块,在烤箱里的时候并不像烤黄油曲奇那样整个家里都是烤西点的香味,但等简兮把烤箱打开,浓郁的羊排香味迅速的弥漫开来,吃到嘴里的时候徐京墨和郑诗雯不得不说,跟之前他们在餐厅里吃的差不了多少。
当然跟高端餐厅的相比肯定还是有些差距,但在普通的西餐厅中当个热门菜肯定是没什么问题,超级厉害!!!至于简兮疑惑能不能下周就用这个菜,两人觉得完全没问题!甚至只加10刀真的是有点便宜他们了,要不加个15刀?三人还在就定价讨论,但是加入下周的菜谱肯定是没有问题的。
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...
阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...
普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...
简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...
官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...
草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...