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但这个食材在波士顿可真是太好获取了,汤圆超市里总是有的,酸菜中国超市里也有,而且全年没有限制,稍稍看了一下制作过程,需要过大油,这也没什么关系,炸汤圆的油还没有味道,比之前炸洋葱圈的油更好处理,原本简兮还想着这两个菜可以放在一天做,想了一下发现不太可行。
酸菜炒汤圆跟洋葱圈一起做的话就要先炸汤圆,不然汤圆会有洋葱味,但是洋葱圈是点心,酸菜炒汤圆是道菜诶,从流程上来盘怎么也盘不顺,最后反倒是两者绝对不能同一次聚餐做了。
三天后,谭慕彦如约而至,简兮之前跟她商量好了,安排今天这一天就在自己家里吃,下午投屏看个电影,完美的夏日度假模式。
一进门,谭慕彦就被简兮家里复杂的香气给震慑住了,小姐妹出了一趟国跟自己之前体验过的怎么完全不一样啊。
谭慕彦之前交流的时候确实也会下厨,但就是痛苦且能吃,厨艺确实是进步了,但没有像简兮有如此夸张的进步,闻着这味儿,感觉厨艺简直就是突飞猛进啊。
因为家里原来没有烤箱,简兮也不想先凑合着买个便宜的,所以波士顿龙虾这回整不了,但简兮卤了一大波吃的,中午两人吃卤牛肉,下午看剧吃卤毛豆、鸭爪、鸡翅……晚上还能来碗卤粉配卤蛋!
剩下的菜是红焖猪蹄、香辣金钱蛋和清炒娃娃菜,羊肉汤已经炖上了,晚上下面的时候喝,还能羊肉蘸蘸料吃,主打的就是一个近期学习成果汇报,只是谭慕彦不知道罢了。
“你这也太夸张了吧,波士顿是有什么蓝带厨师学校么?!你到底去学的啥专业,羊肉汤、红焖猪蹄都整出来了?!”谭慕彦整个人直到现在见到了实物才真切的感到震惊。
第31章
大八卦!
这个都不知道自己回去了能不能忍得住不跟自己爸妈说,说吧,肯定会被他们嫌弃自己之前出国交流回来为什么还是那个废柴女儿,不说吧,自己真的可能会憋死。再说,自己当初回来他们也说自己懂事了好多好么!
纠结先放一边,马上要开饭了!虽然就两个人,但简兮现在做菜的分量把握的还不错,香辣金钱蛋和娃娃菜是一定要这餐干掉的,辣椒炒卤牛肉和红焖猪蹄晚上还可以热热继续吃,就都稍微剩了一点。
下午的电影两人特意找了一部喜剧,边吃边看边聊天,到了晚上两人都没什么饿的感觉,简兮就先带着谭慕彦去厨房帮忙打包各种卤味。
“这个卤牛肉,放到冷冻里面,可以先让你妈分成你们每次吃的分量,以后直接拿出来化冻切好就能炒着吃,剩下的这些卤味你们一定要这两天干掉啊,放久了怕怀,就是给叔叔阿姨尝一下我的手艺。
这里还有我做的肉蛋卷,跟卤牛肉一样放冰冻柜。下次等我回国之后买个好点烤箱,给你烤羊排、烤黄油曲奇还还可以做黄油芝士焗波士顿龙虾~”,简兮一边整理,一边跟谭慕彦交代。
“别说了别说了,我现在是撑得慌但又听的流口水,这都是明年下的事情了,你就画个大饼吊着我。”
“那不是我现在没钱么,你要是赞助我一个好点的烤箱,回国之前我让你吃到腻!”简兮回道。
最后,谭慕彦还是没有吃到简兮的说的卤粉,在她家嘴一直没有停,实在塞不进东西了。回家之后,谭慕彦给简兮转达了自己爸妈的谢意。
接下来简兮安安生生的在自己家呆着,中间跟舅舅家聚餐了一次,又去自己租客那儿刷了下脸。
到八月中旬,简兮定好了这次要去旅行的城市,青市。华国一直以来原住民就吃辣的地方就那么几个,青市简兮是早有耳闻了,以前没有时间和精力,现在有机会,第一个想到就是要去这里看看。回来接近一个月的时间,因为之前给波士顿的朋友们留了不少吃的,所以简兮这里还一直陆陆续续统计到幸福感入账。
现在她的幸福余额一个月不入账支付当月系统的保护费也是绰绰有余的,只要简兮这个月的经验值达到要求就可以抽奖了,因此即算是回到国内,简兮也没有沉迷外卖,不然经验值无法达标就不能抽奖了!
等到八月二十二号,简兮本月的经验值终于达标,提前两天买好了明天下午的机票飞往青市。原本简兮还问了谭慕彦要不要一起出来玩的,结果她导师还一直有活安排给她。简兮就决定干脆自己一个人出去玩吧,国内一个人出门她还是不太担心安全问题的。
青市跟潭州很先死,夏天的高温让人窒息,所以简兮觉得没有什么需要适应的地方,而且这个地方的物价真的让简兮太喜欢了!同样都是新一线,为什么这里吃饭比潭州便宜辣么多!!!真正的丰俭由君,而且东西也超级好吃。
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