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当晚吃上了潭州卤味的李女士也不得不承认,这个产品还是有点东西的,王阿姨都说了,这个卤料包味儿正,甚至比外面的一些店都做的好。虽然产品不错,但能不能把销路打开是另一码事,看他们会怎么做吧。
虽然觉得的他们目前做的还不错,但现在这种情况廖家肯定是不会轻易表态的。
这头对廖家的攻略在徐京墨不知情的情况下,进度条推进了5%。而厂子里的订单却是实实在在的越来越多,那天赵喆给全部员工都发了卤料包,姜仪老公带回来的是高端护肤品+卤料包,但他们那儿还有不少保洁阿姨等工作人员,可能发的就是比较普通的日化用品加上卤料包。
他们平时住在公司提供的集体宿舍里面,但也有一些人有本地的亲戚朋友,自己在宿舍不好做饭,正好把这个他们说起来神乎其神的卤料包带给朋友们试试。
沪市远郊的一家胶鞋厂,因为早年大老板是潭州人,不少来沪市打工的湘南人也跟着大老板做事。
第48章
现在小老板已经接手了五六年,不少老人也退休了,有的返回湘南养老,有的孩子也和自己一起在跟着小老板做事,一家人勉强在沪市扎下了根,整个厂,湘南人的浓度在沪市来说相当高。
戚芳正是赵喆公司那边的保洁阿姨之一,当初戚芳来沪市也是舅妈带着过来的,现在舅妈已经退休,正好这几天舅妈要过生日,自己过来看看她老人家。带了一点自己买的水果和之前发的那两盒卤料包,中午吃过中饭,转三趟地铁两趟公交,终于到了目的地。
在舅妈家呆了差不多半个小时,戚芳找个借口就离开了,不然他们还要给自己留饭,戚芳特地找个这个时间出来就是不想麻烦戚舅妈。
没想到过了半个月,突然接到自己表弟的电话,“喂,姐啊,现在接电话方便不?”
戚芳不知道表弟来电话有什么事,上次去看戚舅妈两老,人还挺好的啊,而且这语气听上去也不像有什么坏事。
“现在有空,怎么啦,这个时候联系我?”戚芳跟这个表弟来了沪市之后还一起工作过一段时间,比较熟悉,只是上次去舅妈家没有碰到。
“没事不能找你啊,等我儿子高考完,到时候请你们来我家吃顿好的,我老婆一直念叨着要找你一起玩呢!”
……
两人稍微寒暄了几句,这个表弟终于说了找自己有什么事。
“姐,你上次带回来的那个卤料包是在哪儿买的啊,那天我们家儿子过来瞎霍霍,盒子被拿出去玩了,卤料包袋子拆开洒得满地都是,最后剩了两小包,我妈心疼直接做了,没想到特别喜欢那个味道,惦记上了,找过好多地方都没找到哪里能买,我倒是在网上找到一个购买的小程序,但我妈觉得不靠谱,硬是不让我在网上买。”
“这是我们公司发的,大家说味道好我就带给你们尝尝,等我明天上班去问下我们这儿的采购啊。”
戚芳知道,戚舅妈其实早就想回湘南养老了,可惜儿子来了沪市又有了小孩,两个人天天要上班没空带孩子,戚舅妈只好跟亲家两家一起帮忙带孙子,就是自己时不时还是惦记着湘南的那口乡味。实际上这几年已经比以前好很多了,作为国际化大都市,现在几乎各国各地的味道在沪市都能吃到。
但一来戚舅妈生活比较节省,不喜欢到外面吃饭,再就是,无论如何,真正的乡味,是很难在这里吃到的。难得有舅妈想吃的东西,自己还是要帮忙去问一问。
后来戚芳告诉表弟,那家现在还没有线下的购买渠道,网上那个确实是官方的,不过因为自己公司这边大家需求旺盛,所以这里的小卖部上了,如果需要自己可以帮忙买,还到小卖部拍了照片,让表弟去给舅妈一个交代。
反正在卤料包正式发展线下渠道之前,戚芳从那以后每次去舅妈家必带的就是这个,而且永远是最受欢迎的一样礼。
卤料包这样意外的打开市场让徐京墨有些措手不及,之前连名字都没有完全确定下来,现在眼看着自家产品影响力越来越大,必须赶紧把品牌名和外包装确定下来了,徐京墨和廖鸿彬并没有恋爱脑的想把这个品牌以两人的名字命名,后来直接把“亚米卤味”倒过来变成了“米亚”,英文名都是现成的“Mia”。
卤料包研发完成,剩下的都是销售和管理的事情,不管怎么样,简兮得先回一趟潭州,自己那么大个店,这么久没回去还不知道会变成什么样子,自己之前只能拜托郑诗雯多去帮自己看看。
回去后,店里倒是没什么大问题,因为调整了配方,店里的味道越发的好,郑铎之前就跟自己说了,店里在潭州市的大众点评和美团上的搜索热度都上涨了不少,而且最近有个网红吐槽市里某个网红卤味店的味道、服务和食材不好,还不如她之前吃过的亚米卤味。
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