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第38章(第1页)

当然,古人不知道的是,他们视为上等美味的葵,在后世是备受嫌弃的木耳菜。

薤是被后世称作藠头或者野葱的一种菜,自带一种类似葱的浓郁气味,如果将其根部腌制做成凉菜,倒别有一番风味——可惜这时期的盐是苦的。

韭是小韭菜,虽然韭菜炒鸡蛋,是一道后世很多人喜爱的美味菜肴,但这时期没有铁锅没有植物油,连宫中都将此菜拿来炖煮,更遑论吃不起鸡蛋的百姓之家了。

葱也是本土小葱,拿来煎鸡蛋饼也是极味美的,但在这时代它并不是美味的理由与韭同理。

至于莱菔,可不是后世又大又甜的白萝卜,这是古老的未经改良品种,根部又小又苦涩。人们自然舍不得丢弃它的叶子,于是一道苦涩的萝卜与其叶炖煮的汤就有了。

藿是菽豆类的叶子,却并非后世吃火锅爱点的豌豆尖,而是不影响收成的杆上之旁支末叶。这时期的菽豆也是古老品种,产量本就极低,没有人会为了多吃一口菜,而去冒险掐掉顶端嫩芽。

这样一来,明赫看着他俩每天吃水煮菜实在忧心,又进商城买了一本菜谱和劁猪之法送给了嬴政。

故而,今日的饮食,已是嬴政吩咐膳房按食谱改良过的:陶簋里是豆腐焖猪肉,撒了点切碎的野葱做调料,陶鼎里盛着一锅莱菔炖羊肉,还有一道只洒了盐的烤鱼、一道炖豆芽和水煮葵菜。

被嬴政抱坐的明赫,边想着铁锅是刚需、必须尽快弄出来,边撑起脖子朝桌上看去。

因为,嬴政自从发现他在宴会上愿意喝羊乳后,便叮嘱人每日几趟地为他准备羊乳羹。

明赫喝了营养液后,虽然并不会有饿感,但前世美食的记忆已深深印在了骨子里,让他总有些谗吃食,当然,除了母ru

说来也奇怪,他前世从不喝羊乳,认为此物极腥难以下咽,但如今来了秦国,他觉得每一口羊乳都是那么的甘甜味美,如此一来倒能稍稍解馋,所以他每回都喝得很欢快。

许是战国时期习惯分餐制的缘故,嬴政日常的工作餐并不需要宫人守着夹菜,她们在端上来后,以匕分舀到君王父子各自面前的陶碗之中,便可退下了。

自从宫中石磨到位后,扶苏便极喜爱豆腐的软糯口感,加上不膻的猪肉切成碎末,拌入其中一起炖煮,混合野葱的特殊香味,他每一口都吃得很认真。

嬴政则喜爱莱菔炖羊肉,暗道如此一来,莱菔的苦涩之味便被羊肉的鲜味掩盖了,堪称冬日一绝。

父子二人身为礼仪周全的古代贵族,在私下用餐是严格秉承“食不言寝不语”礼法的——如果没有明赫这个小话包子在场的话。

喏,眼下嬴政以匕喂他吃完羊乳,明赫乖乖躺在他怀里让父王好好吃饭,心头又在碎碎念个不停了,“好想吃萝卜炖羊肉啊!萝卜牛腩也好久没吃过了还想吃火锅,想吃卤鹅,冬天需要点美食来暖暖胃铁锅,铁锅,我需要大铁锅算了,我还是多看看父王吧,看看帅帅的父王就算吃饱饭了,毕竟秀色可餐嘛…”

扶苏听得直心疼,差点拿起一旁分餐的匕,舀一口豆腐喂到明赫嘴里,但他惯性朝父王望去时,立刻打消了这个念头——不能让明赫知道别人能听到他的心声,不然他会被吓到的。

嬴政很快便想明白“秀色可餐”这个陌生词语的意思,有些无奈,这小崽竟将这个词,用在寡人身上?

不过他心里也颇为煎熬,不论明赫在仙界究竟是何种模样,多大年岁,他遇到的明赫,就是怀中这个小小的崽子,是眼前谗吃食谗得口水直流的奶娃娃,偏偏这般小的婴童,除了ru汁和水以外,不可再进食其他食物,每每旁人进餐,便只能眼巴巴地干看着,让他如何不心疼?

为不惹明赫继续谗下去,父子二人心照不宣地摒弃了细嚼慢咽的餐桌礼仪,加快速度吃完,便命人收拾妥当,抱着明赫乘车前往郊外。

据治粟内史回禀,他命人在咸阳郊外良田播下的两亩油菜籽,如今已长成两尺高的油菜杆,放眼望去郁郁蓊蓊,长势十分喜人,所以今日嬴政要带李斯一同去查看。

说起来,李斯在花囿种下的土豆,也慢慢抽出了茎杆和青翠的嫩叶,让他欣喜万分。经过煤矿一事他已确信:大秦有仙人相助!

所以,土豆并非催命之果,而是真能亩产十钟之粮,嬴政果真对他十分信任!

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