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赵小芬笑着说“我刚来也被吓到了,我哥他们都是两套一冷一热而已!虽说都是咱们厂里自己做的,但是主要还是为了吸收工人!”
“对头,像刘叔一家还能分一个宿舍呢!咱们厂虽然远,但是女孩子住厂子里,家里也能空个床位出来!”
原来是这样,厂子新创。虽说这会不怕没工人,但是户籍限制了农村人口进城落户,厂子又靠近农村。所以建宿舍吸收城里女工,还有农村女工,住宿舍户口依旧在农村!
“对了,姐!咱们上班,厂子里不都是给补口粮嘛,咱们后勤没补的吗?”林信文朝旁边的张小玉问。
“哈哈,咱们食堂没人来。所以咱们主任说,咱们吃饭不用票!”
“啥!吃饭不用交粮票么?那咋会找不到人?”
“暂时不用,以后还是要的!咱们都是拿学徒工的工资,要过几年转正才拿一级工人的工资呢。除了吕师傅跟刘叔,拿工人工资。我们要是没当上厨师,那一辈子也就35块钱了!”
“谁不知道,你们几个丫头就是来这里等嫁人的!”关姨冷不丁说了一句。
“哈哈!”刘叔跟林信文都笑了起来了!
确实,现在吃食堂不用钱,都是待嫁的年纪。即便一辈子只当个普工,那也比没有工作不是正式工的容易找对象。每个月还能攒不少嫁妆呢!
“信文呢?不会也跟我们一样来找对象的吧!”赵小芬笑道。
“那可不是嘛,找个手艺好人又漂亮的!往后她养我!”
“哈哈哈!”一句笑话让大家都给笑了起来!
各人手头上忙活着,嘴上说着笑话。没一会,林信文就把这些玉米面都给拌好了,然后跟着捏窝头!
真好呀,吃饭不用钱。意外之喜!就怕不知道食堂主任会不会心疼!
“信文,过来打下手!”
“好嘞!吕师傅!”
跟着吕师傅来到柴火灶前,林信文帮着把火点了起来!
林信文又把锅给洗了一遍,用的小扫把!等锅热了以后,吕师傅放油加葱蒜,热了一会,“倒两盆白菜下去!”
林信文把白菜下锅,然后接过吕师傅给的大铲子翻炒了一下。吕师傅加盐加调教,后面让林信文翻炒几次后再加水下锅!
看着林信文在家也是个会做饭的,吕师傅道“下一锅你自己来,加多少油盐我说好你就停!”
“好嘞!”
这锅白菜炒要出来也就装了一个盆子,几十斤还得炒一锅!
第二锅按照吕师傅的提示,林信文一一完成。等菜快要出货,吕师傅手指沾了一下烫水尝了一下,然后再用手捏着一个白菜梗尝着。
“成,记住了没有?”
林信文学着尝了下汤汁跟白菜梗,咸淡刚好,就是烫!
朝着吕师傅说道“记住了!”
“倒是挺聪明的!”
那可不是,往后要是油盐下错。菜出锅尝一下也可以补救嘛!
“好了,下一道土豆丝!”
林信文装完菜,准备把锅给洗一下!
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“不用洗,锅里还有油水呢!”
吕师傅下的油多,还真不能给浪费了。洗完锅再放油,又得浪费挺多油去润锅了!
“好!”
等吕师傅放油,林信文记了个大概。“一盆土豆丝,胡萝卜丝一半!”
土豆丝炒完不像青菜一样,会缩水,这一大盆就几十斤了!
端着土豆丝还没倒,吕师傅便便里面给扔了一大捧干辣椒。
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