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“徐三娘,屋里请。”慕容小婉和花晴柳晨互相望了望,急忙将徐三娘引至小愿食馆里的坐塌上。
徐三娘缓声道:“先前我对你抱有成见,但你不计前嫌,不仅给了我这月事症的方子,还在西市那闲言碎语的人群前给我评理我”
徐三娘情绪有些激动,声音变得哽咽。
“三娘,不用哭了。”慕容小婉赶忙拉起三娘的手,温声道,“今后你可是没有那徐大郎的拖累了。”
慕容小婉然后拍拍徐三娘的肩:“你好好振作,重新把你那徐氏石磨坊振兴起来,也不负你父母对你的期盼。”
徐三娘感激地点点头。
“慕容姑娘,其实那四物羊肉汤的方子,我带到怀远医馆问了。”徐三娘顿了顿,轻声道,“那日坐诊的陈医官说这四物的方子,历来只是外用于外伤瘀血作痛,而慕容姑娘未曾和他们商量过此方可内服,用于治疗月事之症。1”
慕容小婉知道这只是自己编出来方便的小伎俩,如今被戳破,不禁面红了起来,点点头。
“因而一开始我有些恼怒。”徐三娘微微一笑,轻声道:“但前日那陈医官又托人转告于我,这四物羊肉汤他询过药医师了,此方药理上配伍并无甚副作用。
“而药医师又生了兴趣,让我转告姑娘您,希望您不吝此方与他们研究,方便今后救治患此症之苦之人。”
慕容小婉连忙点点头:“应该的,应该的,徐三娘望帮我转告怀远医官们,他们医者仁心,博施济众,晚辈能奉上一点微薄之力,实属晚辈之幸。”
徐三娘点点头,接着庄色道:“慕容姑娘,不嫌弃的话,小愿食馆今后需要的米和米粉,我徐氏石磨坊一定竭尽所能为其供货。”
慕容小婉和花晴柳晨看了一眼,心里顿时乐开了花儿,连忙点点头。
突然慕容小婉想起了什么,拍手道:“徐三娘,今儿是人日,您不忙的话,我这就备七菜羹去,这七菜羹得现做的好吃。你不妨尝一尝,把那以往的晦气全都大扫除一遍。”
徐三娘笑得眼儿微眯:“看来我今日又有口福了。你那四物羊肉汤,如今还让我齿颊生香呢,不瞒你说,我们自己按你方子做,却好像还是少了点什么味儿。”
慕容小婉笑着应下,便忙去备七菜羹。
因着这人日有“护生”之意,慕容小婉今日便是蔬菜大上阵,备着了豆芽、胡萝卜、春笋、香菇等蔬菜熬制好淬出的素高汤作为汤底熬煮。
慕容小婉拿出这清早花晴去市场寻来的新鲜蔬菜,慕容小婉一看,这共有大菜(芥菜)、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝2等七种,饶就是“七菜”了,用清水细细清洗,最后用刀切碎。
慕容小婉这亮白的刀那上下飞舞,徐三娘简直是目不暇接。
待火旺炉子升起,慕容小婉先迅速将瓦罐底抹上了一层花生油,后倒入菜碎微微翻炒。
接着倒入淬好的高汤,待汤汁九成熟左右,又匀入自制的玉米淀粉让汤汁变得粘稠,最后又小心地散了些花椒粉提鲜。
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