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江阳起床,仍旧经营着店里。神情有些憔悴,应是被菜谱的选择给逼的。
蓉城一家有名的大饭店——菊园!后厨里忙忙碌碌,热火朝天。有人不停的吼着什么,有人神情专注,正在烹饪。
一位穿着厨师服的中年男子正在巡视,他是这里的主厨。
见无人出错,他便安心在一旁,琢磨着菜。
一位老者悠着走进来,这是他师父。
“还在琢磨着茄鲞呢?”看着开口就道。
中年男人抬头,神情疲惫道:“是啊!总觉得还差点,不够完美。”
老者哼道:“那里有菜是完美的?你别瞎琢磨那么多。”
中年男人闻言,苦笑道:“没办法,若是不做的再好一点,美食节出糗就不好了。”
老者瞪了他一眼说道:“你这是自己作的,那管理层也是,急急忙忙把这个噱头放出去,结果呢?为难的还不是你!”
“师父,不说这些。”中年男子摆了摆手。
老者哼了声,说道:“有什么不能说的!事实本就是如此!你也是,当初干嘛要答应他们,复原什么茄鲞!”老者不停的数落道。
中年男子面色发苦,说道:“师父,你就别说了。我也是没办法,他们找到我,我还能拒绝吗?”
老者不满道:“有什么不能拒绝的?他们还敢开了你不成?若是这样,他们连一个厨师都请不到!”
中年男子无奈的看着自己师父,虽然他话有些重,可话里的关切让男子感动不已。
“师父,我……儿子正在上大学,我也是没办法。”中年叹了口气道。
老者一愣,也是叹了口气,拍了拍中年男子的肩膀,没说什么。
中年男子继续琢磨着这道四大名着中的菜,原文看了不知多少遍,自己关于食材比例也是研究了不少,可味道……与描述的,还差了些。
实际上,这些年来,有无数厨师试着还原这道菜。可早已失传的菜,谁也不敢说自己还原成功。
另一处同样有名的饭店,里面的大厨也在琢磨着菜。这样的情况发生在整个川省不少地方。
虽是蓉城美食节,可覆盖范围却是整个川省,只要你有能力、有意愿,就可以来参加。
自然,也有像江阳这种走后门的。不过,数量很少。
今天看起来,美食节的主办方有意将蓉城美食节辐射到川省以外的地方。
我国地广物博,有八大菜系,无数名菜,自然也诞生无数吃货。不少地方,都有美食节举办。大到一个城,小到一条街。可大多数美食节都是小打小闹,是商家为了圈钱所为。
做到同蓉城美食节这样的,少之又少。这不,在美食节开始前一个月,网上就已经开始造势。效果也是明显,不少人摩拳擦掌,准备到时候来蓉城,放开自己的胃,狂吃一通!
可以想象,到时来蓉城旅游人次必然会增多,这将会拉动蓉城各方经济。
对于广大吃货来说,美食节是值得期待的,想着就流口水的那种。
而对于厨师来说,美食节可谓暗流涌动,各方都要使出浑身解数。这注定是一场没有硝烟的战争!
不过,对于一些小的参赛者来说,美食节也挺值得期待!这是他们狠狠捞一笔的机会!虽然价格比平日里低,可是耐不住人流量巨大。
是的,美食节规定,所有参赛者的食物不能比平日价格高!违者,将驱逐美食节。
话是这样,可主办方也没做绝。毕竟不赚钱的生意可没人会做,钱肯定可以赚,而且会赚很多!可主办方也不允许某些参加者借机哄抬物价,这对于美食节来说,无异于杀鸡取卵!
这些,江阳是不知道的,他此刻还苦心思考如何去选择菜谱呢!
江阳思前想后,最后终于下定决心!就那道菜!
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