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第98章
相声,起源于春秋。
最初的时候,被叫做俳优,是给统治者逗笑取乐的艺人。
汉代东方朔将其发扬光大,被尊称为相声界的祖师爷。
大乾王朝立国的时候,为了惩治贪腐,就让优伶穿上官服,扮作参军的模样。
让另外一名优伶讽刺戏弄,借此达到惩戒贪官污吏的目的。
后来优伶们,把双人对口戏传到了民间。
固定为两个角色,一个逗一个捧,取名为参军戏。
但参军戏不被三教九流认可,故而多出现在天桥下或茶馆里面。
起初,叶修把参军戏搬上舞台,还有很多人不看好,觉得低俗。
但这是经过改良后的参军戏,形式以说学逗唱为主。
节奏轻松愉快,还能博人一笑,这让所有人倍感意外,燃起浓浓兴趣。
“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅......”
“熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜......”
“红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、汆丸子......”
上百个菜名一气呵成,节奏有松、有紧、有快、有慢、有起伏、有高朝。
整个段子既有趣味性、又有知识性,食客们纷纷叫好。
当表演结束,立刻引来热烈的掌声。
更多的人,觉得意犹未尽,也开始瞎起哄,“再来一个!再来一个!”
“写段子很难的,诸位有兴致的话,可以关注牙行的信息,我们也会在酒楼外的公告牌展示。”
叶修笑着走下舞台,“王老,便宜坊每个月都会更新一次菜品,尽量不重复。另外,也会根据顾客需求点菜、加工,尽量满足食客们的要求。您老觉得如何?”
“后生可畏。”王兴斋不住地点头,“不难看出来,前期工作准备得十分充足。刚刚的报菜名里,很多菜式老夫都闻所未闻见所未见。恐怕以后,要在金陵城常驻一段时间喽。”
叶修谦虚道,“只要您老不嫌店面太小,随时欢迎您来。”
“老夫久居苏州,就不包年了。但离开前......”王兴斋看看沈万山,而后看向叶修,“七天后巳时末,老夫要宴请一位金陵的挚友,尽量以清、淡、素为主,没问题吧?”
“谢王老。”叶修大喜,“没问题,保证宾至如归。”
“没必要谢我,要是这顿吃得老夫不满意,也不会请他到此。”王兴斋起身,拍拍叶修的肩膀,“能不能留住他,那就看你的本事了。”
话落,王兴斋等人走出酒楼,上了马车离开。
刘掌柜、肖掌柜从叶修身边走过,都是赞许不断。
衍公和尚对着叶修竖起大拇指,也带着一众文士们,相继走得干净。
董如是也起身,怀抱琵琶准备离开。
“董小姐。”叶修上前,“我让人驾马车送你。”
“公子不必费心。”董如是微微欠身,“车夫和丫鬟,都在外面候着呢。”
叶修一拍脑门,这才想起来,像董如是这个级别的清倌,都有专用的马车和轿子,还有两名丫鬟伺候。
“若在平日,我就不这么俗套了。”叶修从袖口掏出一个红包,“但今天是小店开业,这个是喜钱,也算是一个好彩头。”
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