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柔明锐打完电话,把这番话学了一遍,本来黄皮虎就是坐地起价,对方开出满意的条件,自然答应。
“但是我得自带锅,自带食材,大饭店的我用不惯。”他这样说。
“那必须的。”柔明锐开心了。
先回店里,把上午采购的食材取了一部分,再把铁锅炒勺拿了,上了小柔的面包车,在五点之前抵达了招待所。
马晓伟并没有见厨子,这会儿他正忙着在海景别墅里陪欧锦华父女俩聊天,到底是船厂第一青年才俊,不管是气度还是样貌都非常不俗,欧锦华对他很是欣赏。
欧总的女儿也陪着聊了几句,马晓伟暗暗感慨,大丈夫娶妻当如是啊,只恨自己结婚太早,普林斯顿毕业的英语流利的豪门小姐,与脑满肠肥庸俗不堪的封莉相比,差距就像葱翠林间的优雅白鹿与乡下猪圈里的黑毛猪。
封莉年轻时就一百三十斤,现在一百八十斤,一脸的横肉,整天出没于美容院和奢侈品店,还很多疑,经常到总工办来撒野,上回把新分配来的女大学生脸都给抓花了,只因为人家晚上给马晓伟发了短信询问工作安排。
马晓伟几次忍受不住想离婚,可是岳父的徒子徒孙还在位,离婚会对自己仕途不利,好不容易爬到副总工位置,离开船厂他可就啥也不是了,一切从头再来,他输不起,所以只能隐忍。
收起思绪,马晓伟起身,礼貌告辞,说过一个小时来接考察团用餐,地点在主楼宴会厅东海厅。
出了别墅,马晓伟直奔招待所后厨,在这里见到了已经换上厨师装扮的黄皮虎,他基本没正眼看人,不是因为瞧不起,而是实在太忙,事无巨细他都得负责。
“感谢,感谢,小柔,你替我招呼好师傅。”马晓伟和黄皮虎握了手,又找到行政总厨说了一通,招待所的大厨很不满意从外面叫厨子过来做菜,这是对他们的不尊重,马晓伟不能说这是高总的安排,只能自己扛着,说了一通好话,才把行政总厨哄好。
六点半,客人入席,马晓伟作为副总工只能坐末位,事实上他根本不坐,一直忙着招呼,简直比行政部的人还忙,以至于行政部长开玩笑说马总你这是要抢我们饭碗啊。
“都是为了厂子。”马晓伟赔笑道,看看时间差不多了,凉菜上了一段时间,酒也喝了三杯,该上热菜了。
马晓伟亲自跑到后厨,冲这边点点头,黄皮虎操作起来,动作娴熟,保质保量,绝对是街头苍蝇馆子的劲爆口味。
大厨们很瞧不起这种野路子,五星级酒店的后厨不是做不出这样的菜,而不是不屑于,他们的分工更细,要求更高,面对的受众群体更加广泛,过分强调地方特色是大忌,今天做客的是来自上海和东南亚的考察团,你上这么重辣的菜,不是捣乱么。
这是砸招牌的行为,要不是马晓伟打包票客人一定喜欢,出了事自己负责,后厨绝对不会允许这么做。
服务员将一道大红袍端了上去,为了效果,黄皮虎还自带了搪瓷脸盆装菜,保持原汁原味原细节。
马晓伟注意着贵宾的表情,欧锦华等人客随主便,没有任何异样,那么多菜可以选择,他们不会被一道看起来全是红辣椒的菜所吸引,甚至连筷子都不会动一下。
但是欧董的女儿却明显的开心起来,甚至露出小虎牙笑了,这一瞬间马晓伟心旌**漾,觉得一切都是值得的。
阿狸尝了一口,然后用公筷夹了放到爸爸面前,非要让欧锦华尝尝。
宠女狂魔欧锦华根本不能吃辣,但是女儿说好吃,就是狗屎他都得说香,当下品尝了之后,煞有介事的点头:“嗯,真不错。”
欧董都说不错了,其他人必须得尝尝,考察团的东南亚客人们也都尝了一筷子,频频点头夸赞,但仅此一筷子而已,打死都不吃第二口了。
本地人也好奇起来,尝了一下,没觉得有多好,他们山珍海味都吃麻了,还差这一口么,但是出于礼貌,也都挑起大拇指,说欧董是美食家。
马晓伟算是看明白了,只有欧小姐是真的爱吃,不过这就足矣,圆满达成既定目标。
他将目光投向高明,后者面无表情,微微颔首,意思是干得不错。
紧跟着服务员又端上来一盘油炸冰激凌,还说这是厨师特别奉送的菜品,只给桌上最美丽的小姐。
盘子自然摆在欧小姐面前,阿狸惊喜了,表情溢于言表,她终于看出来,这是招待方的精心安排,把玉梅饭店的厨子请来了。
高明再次看向马晓伟,目光中含笑,领导交办到1,下属发挥主观能动性干到2,这是好样的。
马晓伟却迷糊了,自己没安排啊,这台词是谁教的,菜是谁让做的?难不成是那个厨子?
酒席上开始捉对厮杀,和平日里喝茅台不同的是,今天喝的是红酒,很克制,马晓伟不能错过这种交流感情的机会,一来二去就把厨子的事儿忘了。
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