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等时候差不多了,都不用荷花操心,就有孩子跟小铜铃似的跑来提醒她:“荷花婶婶,豆腐是不是做好啦?”
“应该是了,走,咱们一块儿看看去!”荷花道。
她带着一群尾巴走到模具跟前,小心挪开了石板,深吸一口气,双手握住了木盖的两个抓手,向上一提。
一大块豆白色的方正豆腐就出现在大伙视线中。
“哇,真的做出豆腐了,看起
来就和县城里卖的一个样,不对,比县城卖的那种好看多了!”
“看着的确是嫩乎乎的,你们瞧,表面居然印上了木盖的木纹呢,都是被石头压的!”
大伙激动极了,嘴上叽叽喳喳地说着,眼睛都舍不得离开那豆腐。
就算以前见过,那也是人家卖的老豆腐,眼下的这块,可是她们自己做出来的嫩豆腐呀!
荷花的关注点却在另一个方面,她嘀咕道:“嘶,一斤豆子,拎着也没多少,居然能做出这么大一块豆腐来?”
这可真实惠。
等看完新鲜,就该着手吃豆腐了。
做豆腐就是叫人吃的,没什么不舍得。
荷花切了一半出来,分了分,一块让孩子们端给方仙儿,剩下的她打算和之前抓到的山鸡一起炖个汤,做一道鸡汤豆腐。
模具里还剩下大半块,就留给枣儿她们回来吃。
不过,方仙儿有提到过,这豆腐娇嫩,做出来后,如果天气炎热,放一个多时辰都会发酸。
虽然现在是秋天,温度并不高,但要保存的话,也得稍微处理一下。
荷花便将豆腐切块封存进罐子里,再将罐子半放进冰凉的泉水。
拍了拍手,就不再操心了,她做豆腐去。
本来只想用炖煮许久的鸡汤,再配上白嫩香滑的豆腐,做个简单的菜。
但总觉得汤水空荡荡的浪费好东西,就又加了点翠色的嫩野菜段进去。
为了提味,再添一些主食,干脆把皮蛋粥块也丢进去几个,装食材的罐子很快溢满,没过多久就煮出了香气。
这下,这锅丰富的食材就拥有了一个长长的名称——皮蛋瘦肉鸡汤豆腐菜粥。
不过,大约都是咸口的菜品,这几样东西搭配在一起,滋味也不违和,就连盛珺也不好说它是黑暗料理。
要是能吃到的话,还真想吃两口呢。
不过,虽然吃不上特制的粥,盛珺却见到了杏儿端来的豆腐。
看见大伙终于做出了豆腐,盛珺也觉得十分不容易,由衷替她们高兴。
但高兴归高兴,还是老样子,投喂豆腐就免了,让她们自个儿端回去吃吧。
因为做出了新东西,盛珺还留意了一下那个成就系统的动静。
可令人失望的是,它一点解锁新成就的迹象也没有。
或许是因为,豆腐在这朝代已经出现过了,在其它地方也有了石膏点豆腐的方法?
看来,只做出新东西不行,还得是有一定的时代创新性,才能解锁成就。
这边,见方仙儿不收豆腐,杏儿有些失望。
不过她突发奇想,冒出了一个念头,问道:“方仙儿大人,你说,那豆奶应该也是豆子做的对罢?煮了水后,看着就和豆浆差不多,用它能不能做出豆腐来呢?”
盛珺一听,相当佩服杏儿的脑回路。
好有道理啊,她怎么就没想过这个问题呢!
不过,带着好奇心查完资料后,盛珺只能遗憾地告诉杏儿:“豆奶是不可以做豆腐的。”!
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