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第51章 准备红烧肉(第1页)

但纺织技术的大规模普及,还要等到400年后黄道婆的出现。她也是从黎族百姓学到技术,并改良,制造了脱棉籽、弹棉花、纺织的机器。既然知道这些详细的情况,就让棉布提前出现吧。有了纺织机,不仅可以纺棉布,也可以纺织毛线,做成毛衣。可以从契丹收购羊毛,再把毛衣高价卖给他们。有了纺织棉布和毛线的工坊,大量的女子就可以去工坊工作,百姓的收入必然增加,生活水平也必然提高。还有猪肉。历史记载,直到明清时期,我国才开始大量吃猪肉。宋朝的苏东坡吃东坡肉、东坡肘子,说到底还是因为他吃不起羊肉。虽然早在汉朝时期,就有阉割小猪的记载,但是根本没有普及。现在可以大量饲养生猪,一方面提高百姓的生活水平,另一方面,更可以提高军队的战斗力,解决夜盲的问题。有猪肉,就必然要有酱油。这个好说,到城南的清徐县找几个酿醋的工匠,告知他们用黄豆就可以酿造出酱油。黄豆的原产地就是我国,不像土豆、红薯来自于遥远的美洲。除了酱油,黄豆还可以榨油,就可以吃炒菜,这些都是现在没有的东西。都可以拿出来了。李继岌越想越兴奋,准备大干一场。周光辅和李从重已经是世子亲军的正副统领,主要的精力在军队,这些事不需要他们参与。郭廷诲和李从泰,准备将来管理地方,这些涉及民生的事情,非他俩莫属;张瓘是自己的大管家,主要是需要他跟张承业沟通和联系;郭廷说脑子灵光,主要负责出谋划策。因为李继岌用后世的思维考虑问题,虽然超前,但有时候不了解现在人的想法,就做不好事情。李继岌把郭廷说、张瓘、郭廷诲、李从泰招来,开会。李继岌说道:“今天安排的事情你们会感到不解,本世子准备详细与你们解说。先说第一件,养猪。这个事,郭廷诲负责。”郭廷诲是老实本分了些,但并不傻,说道:“世子,猪肉不好吃,而且要养两三年才能宰杀,喂养成本很高。”李继岌说道:“要先阉割,公的、母的都要阉割。阉割以后,半年就可宰杀,而且没有异味,也不会有发干、发柴的口感,相反,好吃得很!”见郭廷诲还在犹豫,李继岌继续说道:“想要猪肉好吃,就要用酱油和豆油去烧、去炒。现在黄豆的种植面积太小,你还要种黄豆。种黄豆需要的土地,张瓘负责。把并州全部的土地登记造册,凡是无主土地全部收归王府府库管理,租借给百姓耕种,三年不收租。”张瓘说道:“百姓不知道黄豆的用处,怕是没人去耕种。”李继岌解释道:“提前和百姓定约,黄豆丰收之后,市价全部买来,也可以出高一些的价格。”李继岌又说道:“小太监不人,负责酿造酱油、榨黄豆油。我这里有酿造酱油的方子,你找人去琢磨。榨油的机器也有图样,让吴老汉去做。以后酿酒、酿酱油、榨油都归你管,有什么事情,找张瓘。”小太监不人说道:“回世子,我现在叫李从安。”李继岌笑道:“不错,好名字。”李从泰问道:“世子,我做什么?”李继岌说道:“你要辛苦一些,去海南,找到黎族居住的地方,学习他们纺织的技术,包括机器制造。估计要两三年才能会来,回来以后,任命你为太原府尹。这是天大的功劳,不能委屈你。”李从泰大喜,这可是一步登天啊!李继岌继续吩咐:“郭廷说,你去陕南找棉花,回来大量种植。另外,找商队,去契丹收购羊毛。”郭廷说:“羊毛不值钱,白送人都没人要。”李继岌说道:“这不光是钱的问题。你想,如果我们或是用钱买,或是用东西去换,契丹是不是就有收入?是不是就会减少对我们的掠夺?这样,我们的北方就会稳定一些,这样我们就有充足的时间发展自己,等到父王平定梁贼,回过身,就可以灭了契丹。”郭廷说:“没想到羊毛还有这样的大功劳,世子真是天人下凡!”李继岌说道:“父王打下来的基业,是不能靠那些武人管理的。从现在开始,你们都要培养自己手下的人才,将来为你们所用,为我所用,为大唐所用。”几人纷纷点头称赞。李继岌想到,又该跟老张、老郭坐而问道了。他能感觉出来,老张和老郭都:()带着老婆回五代

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