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第7章 连口汤都喝不到（第1页）

“村长，怎么回事？三十桌都坐满了，还有这么多人站着，都要开席了呀。”陈元看着广场上黑压压的人群，真是人声鼎沸，好不热闹。可是哪来这么多人，三十张桌子前面都坐得满满当当的，还有不少人眼巴巴地在那边打转，嘴上还带着情绪。不就是送完葬跑得有点慢，怎么连坐着吃饭的地方都没有了！“哪里来这么多人呀。”村长也急得满头大汗，连忙叫来村里的会计，人数是让会计统计的。“明明我是按照礼单上面的人数来定的桌数，是不会错的，肯定是那些没有给礼金的死皮赖脸地凑过来了。村长这个得严惩，事后一定好好教训一下他们。”陈村会计大呼冤枉，急得差点跳脚。“现在不是说这个的时候，瞧这事办的，得想个法子呀。”村长陈大河满头是汗，正在想解决的方法，就算现在加钱去买菜，让陈元再烧几桌菜出来，肯定也来不及了。想着要是把人赶走，今天镇里的领导还在呢，传出去有损他们陈村的形象。“村长，我看每桌虽然坐满了人，可好多都是小孩子。小孩子估计也吃不了多少，要不让村民自己回家拿碗筷、凳子过来，挤一挤得了。”“可能还是不够，看来还得加桌，让人去附近村民家搬桌子板凳过来，碗筷也要。陈元，你每道菜匀一下，看能不能再抖几桌出来，有的吃总比没得吃好。”听到村长口中那个“抖”字，陈元脑子里满是上学时期学校食堂打饭菜的阿姨。抖字诀拿捏到极致。“村长，我尽量抖一抖，不过那猪肘子真没法抖，总不能每桌上半个吧。还有梅菜扣肉也都是固定的，一碗都没有多出来。”“……多出来的几桌这两道菜就不上了。”“那成，等桌子板凳摆齐，就可以开席了。”“好好，今天就辛苦你了。”一听有酒席吃，那些搬桌子板凳的人也十分积极。几棵大树底下又摆出几桌，干饭的碗筷都顺便带了过来。没有凳子坐着的，就拿着碗筷站在桌子前，焦急地等着，原本还在广场上乱蹿的小孩子也回到了饭桌前面，流着口水，眼睛不时往露天厨房那边瞥。砰……啪……等到开席礼炮一响。“开席了~~油来了，小心烫！”随着陈元的一声大喊，所有人的目光不约而同看了过来，无数吞咽口水的声音此起彼伏。帮厨们手里拿着托盘排队等待着打菜。陈村办白事的宴席上菜是有讲究的，凉菜先上，然后是热菜。而且为了尊重死者，上菜的时候，不能叠碗，这是老一辈传下来的规矩。“陈平、陈安，你俩负责西面十桌。”“张大富，陈二狗，你俩负责东面十桌。”“……”在上菜之前，陈元给上菜的人分配任务，要不然待会上菜的时候容易出现混乱。参与上菜的都是村里年轻力盛的后生，换了没力气的，万一手上一丝滑，“哐当”几声摔地上，大家只能吃个寂寞。咕噜~~广场上到处都是饥肠辘辘的叫唤声。“终于开席了，连早饭都没有吃，就等着吃席。”“自从吃了小陈师傅烧过的菜后，我连自己烧的菜都吃不下去了。”“吃饭的时候，我家孩子硬是要跑到广场上来，闻着这香味才吃得下。”“别说了，菜来了，准备好了。”几人正窃窃私语呢，其中一人看到上菜的过来了，小声提醒。其他人立马警惕起来，也不说话了，眼珠子跟着上菜的跑。原本一桌十人，现在连同小孩子，一桌都有十三四人了，一个个紧握手里的碗筷，手心都有些冒汗了。“上菜咯~~小心油水。”陈平把手中的托盘递了过去，先上的是四道凉菜。端菜的位置也是有讲究的，不能让老人、小孩坐在这个位置。一位村里的大妈笑嘻嘻地把四道凉菜端上桌。好家伙，这菜刚一上桌，四面八方都是残影，跟武侠剧里的暗器似的。陈平瞬间对桌上的菜充满了同情。菜的份量本来是足的，可匀了几桌出来，加之每桌又添加了人数，就显得僧多粥少。怎么办？当然是靠抢了。天下抢菜功夫，唯快不破！！这是农村宴席上，亘古不变的真理！陈平刚转身离开，还没有走出几步，刚上的四道凉菜就只剩下空盘子了，连里面用来装饰的葱、香菜、红椒都被洗劫一空。那些站着没有位置的人基本上连根香菜的毛都没有夹到，只能眼睁睁地看着别人吃得不亦乐乎，自己只能忍不住吞咽口水。大意了，早知道就坐老人那一桌了…没有抢到菜的人都痛心疾首，发誓下次吃酒席一定不能跟村里的大娘坐一桌，实在是伤不起，太能抢菜了。农村传统酒席，座位的安排也是有讲究的，坐错位置，就难看了！，！长辈与德高望重的人一起坐，你一个辈份不高的年轻小伙也不好意思坐到长辈那一桌去。当然现在办酒席也没有这么多讲究了，除非一些特定的宴席还延续着老传统。比如婚宴，不论是嫁女儿，还是收儿媳妇，座位的安排是十分考究的。一、二席自然是新人最为亲近又是长辈的人。像陈村这边舅辈是要坐上位，不安排上位，完全可以掀桌子走人。农村办酒席，大家都：（）为了吃席，你竟然催我结婚？