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“好嘞。”阿满在这几天已经逐渐熟悉了汪桃的要求。
汪桃看她没什么问题,就开始准备料汁,两勺生抽,两勺醋,半勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,一点儿盐,一勺淀粉,最后加半碗水,再搅拌搅拌就完事了。
阿满切好了:“太太,现在就做吗?”
汪桃:“不,先把茄子拌上一点淀粉,再煎。”
“好。”
阿圆的糖炒栗子做好了。
汪桃夹出两颗,递给阿圆和阿满两人:“你们尝尝,甜不甜?就是小心一点儿,有点烫啊。”
阿满一边儿吹着咬了一小口,一边儿两手倒换着:“嘶~太太,栗子好好吃啊。”
阿圆也点头:“嗯嗯,太太,这板栗又甜又糯,好吃。”
汪桃也尝了一个,“嗯,盛出来吧,阿满你去给老太太送一点儿,咱留一点儿,剩下的给两个舅舅家分一分。”
“好。”阿满“噔噔噔”跑走了。
不一会儿,温雪也进厨房了。
“小桃,没想到这板栗糖炒了之后这么好吃!”温雪赞道。
汪桃笑着说道:“娘,你喜欢我以后再做,这会儿快吃饭了你留点肚子嗷,我们今天还准备了地三鲜。”
温雪又拿了几个栗子:“好,我知道了,阿满不是说给你两个舅舅家送一点儿吗?阿满别去了,我去吧。”
“好。”汪桃拿出小篮子,装了一些糖炒栗子。
温雪擓着篮子出了门。
阿满开口道:“太太,老太太好像很高兴啊?”
“是吗?”汪桃没注意到,不过阿满对别人的情绪感知很明显的还。
汪桃:“先别说老太太了,现在开始做地三鲜吧。”
阿圆:“我来。”
阿满:“……阿圆姐,就算你不说你来,也是你来的。”
看着阿圆无语的脸,汪桃哈哈哈笑了起来。
阿圆幽怨得看向汪桃。
汪桃:“咳,那什么,阿圆,先把茄子和土豆用油煎一煎。”
“好……”阿圆开始出手。
茄子和土豆煎好以后,就开始炒了,蒜末和辣椒爆香,把料汁倒进去,最后把土豆和茄子倒进锅里,大火收汁,完成!
汪桃摸着下巴,说道:“其实地三鲜还是比较适合米饭的,特下饭。”
阿满点头。
“阿圆,西红柿炒鸡蛋你已经会了吧,你做一下吧,阿满把面条整出来。”汪桃又说道:“改天还是得让阿满学一点儿其他的面食做法,这样我们就可以包子、水饺、馅饼轮换着吃了。”
阿满握拳:“好!太太,我一定好好学。”
汪桃:“好,新修的厨房我让老爷托人做个四个灶,这样可以一边儿炒菜一边儿蒸馒头啥的。对了,阿圆,你知不知道过几天他们开始建房子的时候要不要管饭啊?”
阿圆:“太太,看开多少工钱,有些开的工钱少,就得管饭。”
“好吧,我晚上问问老爷吧。”汪桃点头。
温雪笑着回家了,对汪桃说道:“哎呦,小桃,你大舅母和二舅母一直夸你,哈哈哈,你大舅母还说我福气好来着,我说我家小桃就是这么厉害!”说完就笑着回房了。
汪桃:……原来婆婆是去暗戳戳地炫耀去了?!
阿圆和阿满两个小丫头捂嘴偷笑。
汪桃:“快做饭吧。”
对于做西红柿炒鸡蛋和面条,阿圆和阿满已经是两个熟手了。
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