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发现她们正在聊今天晚上给孩子们做什么吃。
有人做的是苹果泥,苹果削一半皮,然后用不锈钢的小勺子,一勺一勺刮出果肉变成泥状,喂给孩子吃。
有人做的是鸡蛋羹,炖得嫩嫩的,看起来鲜黄细腻,很是营养。
还有人做了个虾仁西蓝花,有荤有素。
张喆内心一动,去冰箱看了两眼,冰箱里什么都没有,唯独有几颗鸡蛋静静躺在侧门的匣子里。他马上艾特那个发鸡蛋羹的妈妈,问她:“邻居您好,能不能教教我?”
【6栋102】很简单呀,挑两个新鲜的鸡蛋打散,放1:1.5的水,用滤网过滤一遍,水开上锅蒸10分钟就行。要是孩子还不能吃盐,就吃原味。能吃盐的话就用生抽和热水1:1调好酱汁,浇在蛋羹上。
张喆默默的点了下复制,把这句话贴到了手机备忘录里。
然后他艰难又挪去厨房,捋起袖子决定大干一场。
选蛋,打蛋都很顺利,张喆推了推眼镜,目光里有一些势在必得的志气。
唐琦总算忙完了,人也灵巧地挪到厨房里来,看着他的举动,奇怪地问。
“不是叫了外卖吗?你打算自己下厨?”
“那天小宝说想吃这个,我想试试。”张喆找出儿子做借口。
唐琦不评价,“行吧,那你忙。”
唐琦去两个孩子的房间,陪着他们稍稍玩了一会儿。
张喆则在“水开上锅蒸十分钟”这个字眼上纠结了半天。
他在浅口的平底锅里烧了些水,不到一分钟水冒出了大泡。张喆把蛋液碗放了进去,在盖盖子的时候,发现压根盖不上。
“要么就先这样?”他心下嘀咕着。
很快门铃响了,张喆去开门。
来的不是外卖,而是唐琦喊的货运小哥。
她的工作就是在微信团购群里卖卖东西,目标消费群体都是附近的一些小区的年轻人。因为家里没有车,唐琦找了个快递小哥做兼职,一单给他个几十块,就在这些小区里帮忙运送一下。
这回东西是十箱澳洲进口的猕猴桃金果。唐琦和小哥对了每一个卖家的单子,张喆则帮忙吭哧吭哧往下搬东西。这里没有电梯,为了省钱,他会和快递小哥一起负责一些。
等到张喆再回来的时候,锅里的水烧干了,整个厨房弥漫着刺鼻的烟味。
【天边的一片云】在群里艾特【3栋302小张】:做得咋样了?分享一下啊。
张喆拍了一张炸裂版的蒸鸡蛋发群里。
一阵爆笑。
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